Vega hamis túrókrém recept

1 adag
170
kcal
Vega hamis túrókrém
Vega hamis túrókrém
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A kölesből készült krém nagyon jól helyettesíti a túrót, gyorsan elkészíthető és olcsó. Palacsintába vagy kelt tésztába is tölthető.

hozzávalók / 6 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, uzsonna
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
diéta: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

vega túrókrém, köleskrém, joghurtos köleskrém
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kölest egy éjszakára beáztatjuk dupla mennyiségű vízbe.
  2. A beáztatott kölest leszűrjük, egy edényben 2 dl vízzel feltesszük főni. Ha elfőtte a vizet felöntjük a növényi tejjel, hozzáadjuk a cukrot, sót, a vanília kikapart belsejét, és lassú tűzön tovább főzzük, míg megpuhul.
  3. A szójajoghurtot elkeverjük a lereszelt citromhéjjal és fél citrom levével (kb. 3 ek. de ízlés szerint lehet több), a keményítővel és a mézzel. 
  4. A köleshez adjuk, és egy-két percig főzzük, majd a mazsolát is hozzákeverjük, vagy bármilyen más aszalt gyümölcsöt.
  5. Hagyjuk kihűlni.

statisztika

beküldve:
nézettség: 2 700
elküldve: 1
receptkönyben: 40
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Nicki

Mióta szakács: 2012.04.10.
46 recept

Hozzászólások (3)

Nicki
Nickih, 2014-07-07 13:51

Szia, a kókusztej vagy inkább a kókusztej sűrítmény ( Cocomass) nekem be szokott válni, de akkor a savanykás ízét citrommal kell erősíteni.

Cirma
Cirmah, 2014-07-07 13:38

SZia, én szója érzékeny is vagyok, szerinted mit használjak szójajoghurt helyett?

170