tapas sajtos falatkák

Tűzgolyó

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Lizinka_

4adag

Előkészítés

20perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

16% Fehérje
7% Szénhidrát
46% Zsír

75g krémsajt

188 kcal
20g trappista sajt

70 kcal
3g majonéz

15 kcal
11g zöld olajbogyó

13 kcal
1g csípős fűszerpaprika

3 kcal

Összesen 289 kcal

16% Fehérje
7% Szénhidrát
46% Zsír

300g krémsajt

750 kcal
80g trappista sajt

282 kcal
11g majonéz

59 kcal
45g zöld olajbogyó

52 kcal
4g csípős fűszerpaprika

11 kcal

Összesen 1154 kcal

16% Fehérje
7% Szénhidrát
46% Zsír

68.2g krémsajt

170 kcal
18.2g trappista sajt

64 kcal
2.5g majonéz

13 kcal
10.2g zöld olajbogyó

12 kcal
0.9g csípős fűszerpaprika

3 kcal

Összesen 262 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

16% Fehérje
7% Szénhidrát
46% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
25.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
436.1 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
142 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
207 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
18.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
290 micro
β-crypt
62 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
247 micro

Összesen 289 kcal

16% Fehérje
7% Szénhidrát
46% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.1 g

Zsír

Összesen
103.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
98 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1744.3 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
569 mg
Vas
4 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
302 mg
Nátrium
827 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
72.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
358 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
250 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
1159 micro
β-crypt
247 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
987 micro

Összesen 1154 kcal

16% Fehérje
7% Szénhidrát
46% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
23.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
396.4 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
129 mg
Vas
1 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
188 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
16.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
57 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
263 micro
β-crypt
56 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
224 micro

Összesen 262 kcal

Hozzávalók

300 g krémsajt (natúr)
80 g trappista sajt (reszelt)
1 ek majonéz
15 db zöld olajbogyó (kisebb)
1 ek csípős fűszerpaprika

Elkészítés

A sajtkrémet, a majonézt és a reszelt sajtot egynemű, jól formázható masszává dolgozzuk össze. Egy kanállal teszünk ujjainkra a masszából, majd a közepére helyezünk egy kisebb olívabogyót, és golyókat formálunk belőle.
A golyócskákat hűtőbe tesszük egy-két órára. Ezután egy kisebb tálkába merjük a fűszerpaprikát. Ebbe hempergetjük egyenként a sajtgolyókat. Tálra tesszük, petrezselyemmel kidíszítjük, és friss péksüteménnyel kínáljuk.

Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 57
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3115
Feltöltés dátuma: 2017. november 22.

Ajánló

A sajtkrém vásárlásánál ügyeljünk arra, hogy ne legyen nagyon folyós és sós! A sajtkrém fajtájától függően lehet, hogy több-kevesebb reszelt sajtra lesz szükség.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tapas
- kategória:
  - sajtos falatkák

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- mikor:
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Lizinka_ 591 recept

Valami újat és különlegeset szerettem volna feltálalni vendégeinknek vacsorára. Így született meg a töltött sajtgolyó ötlete. Mivel mindenki szereti az erős paprikát, így porított alakban ezt használtam fel díszítésre és ízesítésre. Azóta már elkészítettem csemege (édesnemes) őrleménnyel is gyermekem kedvéért.