Juhtúróval töltött gombafejek recept
- előkészület:
- sütés:
hozzávalók 12 főre
- 12 db kisebb gombafej
- 15 dkg juhtúró
- 12 db sonkahasábocska
- 1/2 dl olaj a sütéshez
story
Sáska Ildikónál kaptuk egyszer Kapolcson, fergeteges bulijainak egyikén, ezt a finom kis étket. Nála bacon-be bugyolálva, a grillrácson sült, én most sonkácskával a sütőben készítettem.
Szaporodnak a sajttal töltött gombafej receptek oldalunkon, nyilván azért, mert jó gondolat: ízletes, gyors étek.
ajánlat
Laskára vágott salátalevelekkel bélelt tálra helyeztem, jégcsapretek- és zöldpaprika-csíkokkal. Nagyon finom! Hideg előételnek (fejenként legalább 3!), italozáshoz (tapas, fejenként sok!) vagy a vendégek fogadásakor.
kategóriák
ebéd,
egyéb elnevezések
töltött gomba
elkészítés
- A gombafejeket megszabadítjuk a száruktól, megmossuk, megszárítjuk.
- Füstölt sonkából kis hasábocskákat vágunk.
- A juhtúróból golyócskákat formázunk, kiskanál nyelével lyukat mélyesztünk a golyóba, belenyomjuk a sonkahasábocskákat, a gombafejre helyezzük a szár helyére, rányomva.
- Olajozott tepsibe sorakoztatjuk a juhtúró golyókkal súlyosbított gombafejeket, megbeszéljük velük, hogy ne dőljenek el.
- Forró sütőben gyorsan megsütjük.
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2008-12-21
- nézettség: 39 486
- elküldve: 0
- receptkönyvben: 428
- elkészítve: 0/1
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
istenien finom és gusztusos, gratulálok!
köszönöm az elismerő szavakat, Drága Tante, azt hiszem én vagyok a tapasztaltabb :)
Ölellek: Ildikó
Ui.: Dezsőék már alig csinálnak juhtúrót, észrevetted?