Pulykamell

Pulykamell

Leírás

A pulyka mellehúsa, amely a szárnyakhoz kapcsolódik és az állat legértékesebb része. A pulykamell fehérjében gazdag, kalóriatartalma alacsony. Soványsága miatt, tejszínnel és sajttal jól harmonizál. A pulykamellet sokféleképpen el lehet készíteni, leggyakrabban sütni szokták és más húsokkal együtt használni.

Mikor vegyem

Bármikor

hogyan tároljam

Hűtőben, hosszabb ideig mélyhűtőben.

100g Pulykamell

fehérjetartalom

21.89 g

zsírtartalom

65006.23 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

70.05 g

gramm pulykamell?

Top ásványi anyagok

Foszfor

186 mg

Nátrium

59 mg

Magnézium

24 mg

Kalcium

13 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.48 g

Niacin - B3 vitamin

5.2 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.621 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.115 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

21.89 g

Zsír

telített zsírsav

1.91 g

egyszeresen telített zsírsav

2.66 g

többszörösen telített zsírsav

1.66 g

koleszterin

65 g

ásványi anyagok

Kalcium

13 mg

Vas

1.2 mg

Magnézium

24 mg

Foszfor

186 mg

Nátrium

59 mg

Cink

1.57 mg

Réz

0.074 mg

Mangán

0.018 mg

Szelén

22.4 µg

szénhidrát

víz

70.05 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.058 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.115 mg

Niacin - B3 vitamin

5.2 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.621 mg

Folát

7 µg

Retinol

2 µg

B12 vitamin

0.42 µg

A vitamin

2 µg

B6 vitamin

0.48 g

Címlapról ajánljuk

Így tedd el a retket, hogy egész évben csinos pink...

Bizony, olyan sokoldalú a hónapos retek, hogy még savanyítani is lehet! A zöldséget az íze mellett jellegzetes rózsaszín színéért kedveljük, ami az ecet hatására élénkebben tűnik elő, mint valaha. A savanyúság így semmiben sem hagy minket cserben, hiszen roppanós zamata és friss megjelenése tökéletes kombináció, amivel bármilyen csalamádét legyőzhet.

Kristyán Fanni

4 lépés a kerti műanyag szék kifehérítéséhez

Az egyre inkább nyárias időjárás lassan kötelezővé teszi, hogy kikerüljenek a kerti kellékek a kertbe. Úgy, mint az ikonikus műanyag szék, ami a teraszra téve tökéletes pihenőhelyet jelent a D-vitamin begyűjtésére. Ha már nem mai darab, akkor sem kell kiselejtezni, mutatjuk lépésről-lépésre Otthon Tippünkben, hogyan tudod kifehéríteni!

Balogh Lilla

További cikkek

6 pékség, ahova a kovászos kenyérért messziről visszajárnak a vendégek

Manapság nem akkora szenzáció a kovászos kenyér, viszont az (igazi) pékek a nagybetűs kovászos pékárukat ma már inkább vadkovászosnak nevezik. Ennek oka, hogy a nagyüzemi termelők is meglovagolták a kovászdivatot, és csak úgy ontják a kovászosnak nevezett termékeket, amelyek sokkal inkább élesztősek, és ami nagyobb baj, gyorskelesztettek, és csak egy kis minimális kovász lapul meg bennük mutatóban. A kategória elnevezésének szankcionálása már úton van a hírek szerint, addig is nyissuk jól ki a szemünket, hogy valódi kovászossal van-e dolgunk.