Leveles tészta (tejmentes)

Leveles tészta (tejmentes)

Leírás

A tészta mélyhűtött, illetve készre nyújtott és sütőpapírral feltekert változatban is kapható, amelyet csak tölteni kell és már süthető is. Készíthetünk belőle húsos, zöldséges, halas lepényeket, falatokat, felhasználhatjuk ételek “beborítására”, dekorációs célokra is ideális, kiválóan alkalmas édes és sós sütemények készítésére egyaránt. Összetevői: citromlésűrítmény, liszt, növényi zsírok, olajok, etilalkohol, só, ivóvíz. A leveles tésztát magas hőfokon ( 220 fok) kell sütni. Tipp: a töltelékkel nem borított részeket kenjük meg felvert tojással, így nem ég meg!

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőben 2 és 8 fok között. Mélyhűtőben több hónapig is eláll. ;

100g Leveles tészta (tejmentes)

fehérjetartalom

6 g

zsírtartalom

11 g

szénhidráttartalom

35 g

víztartalom

0 g

gramm leveles tészta (tejmentes)?

Top ásványi anyagok

Nátrium

200 mg

Top vitaminok


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

6 g

Zsír

telített zsírsav

11 g

ásványi anyagok

Nátrium

200 mg

szénhidrát

rost

1 g

cukor

1 g

vitaminok

Címlapról ajánljuk

„Leszámolhatnánk-e azzal, hogy a hortobágyi húsos palacsinta ciki?” – Interjú...

Nagyon sok irányból lehetne hozzá közelíteni, és mindegyik megérne akár egy önálló cikket is. Legyen szó a pályaívéről, a Bocuse d’Or-ról, a Michelin-csillagokról, Szulló Szabina a séfszakma minden fontos állomását megjárta. Mégsem ambicionálja, hogy állandóan szerepeljen, mint mondja, az ő terepe a konyha, ami pedig máig lázban tartja, az a főzés és maguk az ételek. A Nosaltynak adott nagyinterjújában beszélt többek között arról is, hogy mit csinálna a saját pályáján másképp, hogy mi az, amit már neki kell másképp csinálnia az új generáció tagjaival, és hogy min múlt az, hogy máig a nordic cuisine-től hangos a csúcsgasztronómia világa ahelyett, hogy a magyar csodáról beszélnénk.

Kormos Lili

További cikkek