Tündéri zselébonbon Japánból, amely egy mesét mesél el

Megint egy szépség Japánból - átlátszó zselés vörösbabpaszta-bonbonok, melyek egy kedves történetet rejtenek.

A Japán esztétikum és szépérzék nem olyan témakör, ami jelentős vitaalap lenne - ami szép,a z szép. Ezúttal egy olyan bonbont alkottak, amelynek minden darabkája egy-egy történetet mesél el. A Fly Me to the Moon desszertje egy kis kék madarat rejt magában, aki szeletről szeletre terjeszti ki szárnyait és reppen tova, a Hold váltakozásával párhuzamosan.

A bonbon felső és alsó rétege zselés vörösbabpasztából készül (ami a japánok kedvelt édesség-alapanyaga). A felső zseléréteg tetején áfonya, dió és mazsola díszíti a bonbont, az átlátszó rész pezsgőzselatin, a Hold és a madár pedig citromízű vörösbabpaszta.

A finomság egyik oldalán a madár még összecsukott szárnyakkal látható, a Hold itt egyelőre sarló alakban jelenik meg, a túlsó oldalon pedig már széttárt szárnyakkal repül az apró madár a Telihold felé.

Ezt láttad már az ízHUSZÁR magazinon?

Az új sztár - hallottál már a kocka alakú croissant-ról?

via

Címlapról ajánljuk