Szilvalekvár

Szilvalekvár

Leírás

A legjobb dolog ami a szilvával történhet. Az igazi szilvalekvár cukor és tartósítószer hozzáadása nélkül készül, addig főzik amíg majdnem fekete színű lesz. Ma már bármikor vehetünk a házival megegyező minőségű lekvárt a boltban, de régen a szilvalekvár nagyon fontos energiaelraktározási módszer volt. A szatmári szilvalekvár legendásan finom és jól illik süteményekhez vagy vajas kenyérrel is meg lehet enni.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Napfénytől védett, hűvös helyen, felbontás után hűtőben.

100g Szilvalekvár

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

37 g

víztartalom

0 g

gramm szilvalekvár?

Top ásványi anyagok

Top vitaminok


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

ásványi anyagok

szénhidrát

vitaminok

Címlapról ajánljuk

„Leszámolhatnánk-e azzal, hogy a hortobágyi húsos palacsinta ciki?” – Interjú...

Nagyon sok irányból lehetne hozzá közelíteni, és mindegyik megérne akár egy önálló cikket is. Legyen szó a pályaívéről, a Bocuse d’Or-ról, a Michelin-csillagokról, Szulló Szabina a séfszakma minden fontos állomását megjárta. Mégsem ambicionálja, hogy állandóan szerepeljen, mint mondja, az ő terepe a konyha, ami pedig máig lázban tartja, az a főzés és maguk az ételek. A Nosaltynak adott nagyinterjújában beszélt többek között arról is, hogy mit csinálna a saját pályáján másképp, hogy mi az, amit már neki kell másképp csinálnia az új generáció tagjaival, és hogy min múlt az, hogy máig a nordic cuisine-től hangos a csúcsgasztronómia világa ahelyett, hogy a magyar csodáról beszélnénk.

Kormos Lili

További cikkek