Pisztráng
Leírás
Európában és Amerikában őshonos, a lazacfélék családjához tartozó, hideg folyókban, tavakban élő, ízletes húsú hal. Két legismertebb fajtája a sebes pisztráng és a szivárványos pisztráng. Többnyire egészben szokás elkészíteni.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Mielőbb készítsük el, addig is hűtőszekrényben tartsuk.
100g Pisztráng
fehérjetartalom
20.77 g
zsírtartalom
58005.902 g
szénhidráttartalom
0 g
víztartalom
71.42 g
Top ásványi anyagok
Foszfor
245 mg
Nátrium
52 mg
Kalcium
43 mg
Magnézium
22 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.2 g
Kolin
65 mg
Niacin - B3 vitamin
4.5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
1.94 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
20.77 g
Zsír
telített zsírsav
1.149 g
egyszeresen telített zsírsav
3.254 g
többszörösen telített zsírsav
1.499 g
koleszterin
58 g
ásványi anyagok
Kalcium
43 mg
Vas
1.5 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
245 mg
Nátrium
52 mg
Cink
0.66 mg
Réz
0.188 mg
Mangán
0.851 mg
Szelén
12.6 µg
szénhidrát
víz
71.42 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.35 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.33 mg
Niacin - B3 vitamin
4.5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
1.94 mg
Folát
13 µg
Kolin
65 mg
Retinol
17 µg
E vitamin
0.2 mg
D vitamin
155 µg
K vitamin
0.1 µg
B12 vitamin
7.79 µg
A vitamin
17 µg
C vitamin
0.5 mg
B6 vitamin
0.2 g
