Titanic rajongóként szívügyemnek éreztem, hogy néhány ételt elkészítsek az utolsó vacsora menüjéből a 100 éves évforduló alkalmából. Két fogást választottam ki a 24 féle étel közül: az egyik a Bárány mentaszósszal (Lamb with mint sauce), amit Rose is kedvelt:), a másik egy desszert, amelynek érdekes története van. A hajóval együtt receptje a mélység titkaiba merült: ez a Waldorf Pudding.
A Titanic első és utolsó útjának 100. évfordulójára készítettem el ezt a receptet, melyet az utolsó vacsorakor az első osztályon szolgáltak fel az ötödik fogásként 1912.április 14-én.
Szerencsére sikerült megtalálni az eredeti recepteket. Összegyűjtöttem mindet, és lefordítottam, illetve átváltogattam az angol mértékegységeket. Istenien sikerült. A bárány mentaszósszal szó szerint első osztályú, szerintem az utasok is meg voltak vele elégedve aznap este. Készítsétek el, jó étvágyat hozzá, de hagyjatok helyet a Waldorf puddingnak is!:)
Hozzászólások (4)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Köszönöm szépen! :)
Ez nagyon jol hangzik, pont ilyen iz vilagot kerestem!
Köszönöm szépen, végre nem egy negatív komment! :)