Meggyfa levél alapanyag

A meggyfának nem csak savanykás gyümölcsét, hanem levelét is felhasználhatjuk a konyhában. Készíthetünk belőle például meggyfalevél teát, amely rendkívül jó hatással van a veseműködésre. Elkészítése egyszerű, egy liter felforralt vízben áztassunk két maréknyi meggyfalevelet. Gyakran használják továbbá savanyúságok, például kovászos uborka, zöld paradicsom készítésénél is, ugyanis különlegesen zamatossá teszi a savanyított zöldségeket.