Gluténmentes lisztkeverék

Gluténmentes lisztkeverék

Leírás

Ez a lisztkeverék nagyon sok mindenhez használható, és az összetevői is könnyen beszerezhetőek. Én azért kerestem ezt sokáig, mert a magyar keverékekben vagy burgonyapehely, vagy tejpor található, mint összetevő, és sajnos allergiás vagyok rájuk. Összetétele: 3 rész barna riszliszt, 3 rész kukoricakeményítő, 2 rész szójaliszt, 1 rész masa harina. Az egyszerűség kedvéért én: 500 g, 500 g, 330 g és 170 g arányban szoktam összekeverni. Azoknak, akik allergiásak a szójára, azok ahelyett használhatnak sorghum lisztet. A Masa Harina igazándiból egy Amerikában beszerezhető liszt, de magunk is elkészíthetjük, ha pl: kukoricalisztet vagy darált szárított kukoricát mégtovább darálunk, hogy nagyon finom porhanyós legyen. Akik allergiásak a kukoricára, azok a kukoricakeményítőt tápiókakeményítővel tudják helyettesíteni, ill. a masa harinát mandulaliszttel lehet pótolni.

Mikor vegyem

Ezek az összetevők bármikor beszerezhetők.;

hogyan tároljam

Bármilyen lisztes doboz megfelel, csak a dobozt tartsuk száraz, hűvös helyen.;

100g Gluténmentes lisztkeverék

fehérjetartalom

3 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

76 g

víztartalom

0 g

gramm gluténmentes lisztkeverék?

Top ásványi anyagok

Nátrium

400 mg

Top vitaminok


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

3 g

Zsír

ásványi anyagok

Nátrium

400 mg

szénhidrát

rost

6 g

cukor

4 g

vitaminok

Címlapról ajánljuk

További cikkek

3 recept segítségével megmutatjuk, hogy a jénai nem csak egy...

Biztos sokunk konyhájában lakik egy masszív, mégis törékenynek tűnő, sokszínűen bevethető, mégis unalmasnak ható, kiváló kulináris adottságokkal rendelkező, mégis gyakran lenézett üvegedény, amit jénainak hívnak. De mégis mik ezek a kettős érzések a tállal kapcsolatban, és hogyan lehetne őket eloszlatni? Talán a legjobb út a megismerés felé néhány egyszerű, de nagyszerű recepten keresztül vezet? Egy próbát mindenképpen megér!

4 konyhai maradék, amelytől megerősödik a levendulád

A levendula az egyik legnépszerűbb évelő növény itthon, amely feltűnő megjelenésének és jól ismert illatának köszönhetően megragadja a szemünket és az orrunkat is. Akad azonban néhány konyhai maradék, amivel még pompásabbá és erősebbé teheted ezt a kedvelt virágot.