Végre lejjebb mennek a rémisztően magas árak - a káposzta és a saláta lesz a megmentőnk!

Március végén végre megjelennek a leginkább hidegtűrő hazai saláták és káposztafélék, és beindítják a várt árcsökkenés folyamatát.

Márciustól végre beindul az árcsökkenés zöldség- és gyümölcsfronton, mivel megjelennek a hazai káposztafélék és saláták, Húsvéttól pedig fokozatosan felváltják a drágább import árut a magyar termékek - mondta el Ledó Ferenc, Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) elnöke az agrárszektor.hu-nak.

Az elmúlt időszak átlag feletti hideg időjárása miatt rendkívüli áremelkedés volt tapasztalható a szektorban, erről mi is írtunk, mivel Európába 50-60 százalékkal kevesebb zöldség/gyümölcs érkezett, mint tavaly.

Jó hír azonban, hogy:

  • bár a hideg miatt a kínálat is később indul majd be, Húsvétra várhatóan minden várt árutípus beérik
  • az ünnep során tapasztalhatótermészetes drágulást követően a növekvő kínálat miatt csökkennek majd az árak
  • áprilistól végre számíthatunk a magyar paradicsom megjelenésére is a piacokon és aboltokban
  • az árenyhülés már most érzékelhető: a január-februári 150-200%-oshoz képest már csak 30-50%-os

A szakemberek ajánlása szerint pedig addig is vegyük inkább a jól tárolható strapabíróbb zöldségeket és gyümölcsöket - ilyen az alma, gyökérzöldségek, hagyma, sárgarépa és a káposztafélék.

Ezeket olvastad már?

Címlapról ajánljuk

További cikkek