Tejszínhab por

Tejszínhab por

Leírás

A tejszínhabot eredetileg a kihűlt tej tetejéről lefölözött, 30-40% zsírtartalommal rendelkező tejszínből készítették, azonban az állati eredetű tejszínhab ma már helyettesíthető növényi zsiradékból készült habokkal, amelyek aromája szinte megegyezik a tejszínből készült változatéval. A tejszínhab por alapanyaga is a növényi zsiradék, amelyet növényi olajból (például pálmaolaj) hidrogénezéssel állítják elő. A tejszínhab porból könnyen és gyorsan tejszínhab készíthető, a por csomagolásán lévő előírásoknak megfelelően víz vagy tej hozzáadásával. A tejszínhab por édességek és sütemények alapanyagaként is felhasználható. A tejszínhab por összetevői általában: sovány tejpor, cukor, keményített növényi zsír, tejsavópor, emulgeálószerek és aromák.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Száraz, sötét, hűvös helyen.

100g Tejszínhab por

fehérjetartalom

2 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

63 g

víztartalom

0 g

gramm tejszínhab por?

Top ásványi anyagok

Top vitaminok


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

2 g

Zsír

ásványi anyagok

szénhidrát

cukor

37 g

vitaminok

Címlapról ajánljuk

Ezt főzheted – A csodás május 31 receptje, ami csak...

Cikksorozatunkban minden hónap elején összegyűjtjük a kedvenceinket regisztrált felhasználóink fogásai közül. Most májusi, tavaszi és napfényes fogások következnek, méghozzá sok-sok friss alapanyagból. Csatlakozzatok ti is a Nosalty gasztroközösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján.

Nosalty

További cikkek