Tehéntúró
![Tehéntúró](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/ingredients/WA/nQ/vY05nvpeaiUQrGSBbCnPohMBkEMedvT4qknXbIC9.jpeg?p=lqip-16%3A9&s=541cdc07fd3bc90ae82b1c35c46ddb5b)
Fehér színű, enyhén savanykás ízű, magas víztartalmú tejtermék. Tulajdonképpen friss sajt. Alapanyag tekintetében a túró készülhet tehén-, illetve juhtejből, zsírtartalma szerint pedig lehet sovány, félzsíros vagy zsíros. A juhtúró sósabb, pikánsabb ízű és zsírosabb, mint a tehéntúró. A sajtokhoz hasonlóan a túró is értékes fehérje-, és kalciumforrás. Néhány ország kivételével szinte csak a magyar konyha használja a túrót.
Bármikor.
Hűtőszekrényben.
fehérjetartalom
16 g
zsírtartalom
4 g
szénhidráttartalom
3 g
víztartalom
71 g
Cink
260 mg
Vas
200 mg
Foszfor
192 mg
Kalcium
80 mg
Riboflavin - B2 vitamin
120 mg
Tiamin - B1 vitamin
25 mg
fehérje
16 g
Zsír
telített zsírsav
4 g
ásványi anyagok
Kalcium
80 mg
Vas
200 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
192 mg
Nátrium
18 mg
Cink
260 mg
Réz
10 mg
Mangán
8 mg
szénhidrát
cukor
3 g
víz
71 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
25 mg
Riboflavin - B2 vitamin
120 mg
A mák egy olajos mag, így elsősorban ilyen szerepben használjuk konyháinkban: süteménybe daráljuk, édes tésztát szórunk meg vele, gombócot forgatunk bele. De mi lenne, ha úgy kezelnénk, mint egy fűszert? Segít a Napi Tipp!
Lakos BenedekAz Utazó Magazin idén is kihirdette, melyik az ország legjobb magyaros étterme.
NosaltyEljött a nyárnak az az időszaka, amikor kilószám kell megtisztítanunk a meggy és a cseresznye bordó szemeit. A magozás ugyan nem egy bonyolult folyamat, de mivel gyakran akár órákig is eltarthat, jobb, ha néhány trükkel és aprósággal megkönnyítjük a saját dolgunkat. A meggymagozásra több lehetséges módszer is adott: nézzük, kézzel, késsel vagy evőpálcikával járunk a legjobban!
Lakos BenedekA mai menü elkészítéséhez nem kell sok idő és sok fáradtság, továbbá a gyomrokat sem nehezíti el: zöldségleves, borsós palacsinta és kefires bögrés vár.
Igencsak ránkrontott a nyár ezekkel az extrém hőmérsékletekkel, ilyenkor nemcsak nehéz ételeket nincs kedve az embernek enni, de úgy általában főzni se nagyon. Siessenek megmentésünkre az alábbi gyors és kevés főzéssel járó receptek!
Ne habozz, süss egy adag lángost házilag, amíg még nincs akkora kánikula! Sokkal finomabb lesz, ha minőségi alapanyagokból készíted!