Az én ismeretségi körömben a karfiol is a megosztó zöldségek közé tartozik – van, aki szereti, van, aki már csak a gondolatától is rosszul lesz. Én szeretem, egyrészt mert szerintem szép a sok kis rózsájával, másrészt mert sokféleképpen elkészíthető. Igaz, hogy nem túl karakteres ízvilágú, de a változatos fűszerezéssel egészen különleges ételeket varázsolhatunk belőle.
Alacsony energiatartalmú, hiszen 10 dkg-ja mindössze 25 kcal és 5 g szénhidrátot tartalmaz. Itt a szezonja, ne hagyjuk ki testsúlycsökkentő étrendünkből! Egyszerűen elkészíthető, bárhol kapható, kedvező árú zöldségféle.
Kiválogattam nektek receptjeink közül 7 db, adagonként kevesebb, mint 200 kcal energia- és 20 g szénhidráttartalmú, a hagyományosnál kicsit extrább karfiolos étel receptjét. Próbáljátok ki őket!
(Az egyes ételek energiatartalmát a receptnél a „kalória” fülre, szénhidráttartalmát a „tápanyag” fülre kattintva ismerhetitek meg.)
-
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több pizzakülönlegességek148Kalória11.3gFehérje9.8gSzénhidrát7.4gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több karfiolsaláta81Kalória3.6gFehérje13.8gSzénhidrát2.2gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több zöldségköret81Kalória3.7gFehérje9.9gSzénhidrát5.1gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több zöldségpörkölt102Kalória5.9gFehérje12.1gSzénhidrát4.9gZsír -
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több szendvicskrém136Kalória7.4gFehérje16.3gSzénhidrát5.7gZsír -
-
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több rakott karfiol170Kalória6.3gFehérje13.8gSzénhidrát10.9gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több zöldséglepényke75Kalória5.2gFehérje9.5gSzénhidrát2.8gZsír
