A főzés kikapcsol. De mindent szeretek, ami vele kapcsolatos: a tervezgetést, a bevásárlást, az előkészítést. Nem fáraszt a konyha.
Gyűjtöm a szakácskönyveket, ma már csak nagyon válogatva, mert a lakásom befogadóképessége véges (most úgy 300-nál tartok). Kedvencem Ínyesmester (Magyar Elek), Lajos Mari és persze Horváth Ilona.
Hobbik
a munkám
Mióta főzök
Sajnos évtizedek óta (nem a főzés sajnos, hanem a korom).
A hely, ahol főzök
Szolnokon. (Valaki megkérdezte, hogy hol is lakom, ezért gondoltam, hogy a korábbi "titokzatos" helymeghatározást ki kellene javítani. Íme.)
Olajban sült, igazi, házias rántott sertésszeletet eszegetni ebédre olyan élmény, ami egyszerre idézi fel a gyerekkorunkat, az iskolaéveket, a nagyi ebédlőjét vagy anya-apa vasárnapi menüjét. Imádjuk, és kész.