#

Hild Csorba Bernadett

  • receptjei: 4
  • regisztrált: 2013.02.21

Hild Csorba Bernadett adatai

Mióta főzök

Nagymamám (továbbiakban Dédike) mellett kezdtem segíteni. Első kézzel írt receptem a "nyúltúrós pogácsa" máig megvan, telefonon diktálta nagynéném amikor már tudtam írni...

A hely, ahol főzök

a konyha vagy a kerti tűzrakóhely

Ars poetica a konyhában

Dédike receptjeit szeretném közkinccsé tenni. Ezek a receptek nem a reformkonyha jegyében születtek, de kár lenne elporladniuk a régi maszatos papírlapokon. 

További cikkek

Így lesz olyan finom a francia hagymaleves, mint az étteremben

A legtöbben azért szeretnek étterembe járni, mert valljuk be, akadnak olyan klasszikus ételek, amelyek egyszerűen finomabbak, ha egy vendéglátóhely konyháján készítik el őket. Ha valaha is ettél már hagyományos francia hagymalevest étteremben, akkor biztosan téged is megbabonázott a forró, karamellizált hagymákkal teli és olvasztott sajttal csábító leves. Szerencsére otthon is elkészítheted ezt a fantasztikus fogást. Mai Napi Tippünkből kiderül, miként!