Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gluténmentes Séf szakács

Gluténmentes Séf
hozzászólások

adatok:

Profil: Gluténmentes Séf
Mióta szakács: 2016. 05. 01.
Budapest

Blog, weboldal:

https://www.facebook.com/aglutenmentessef/

mióta főzök:

13 évig dolgoztam a Hungar Hotels kötelékeiben lévő éttermekben (Kárpátia, Bajkál). Az utolsó 5 évben már konyhafőnök helyettesként és konyhafőnökként.
1994-ben vettem át egy kifőzdét, amit 2009-ig vittem, majd a másik működő családi vállalkozásban vállaltam nagyobb szerepet.
15 éve főzők gluténmentesen itthon, mióta kiderült a fiamról és feleségemről, hogy lisztérzékenyek.

a hely, ahol főzök:

Jelenleg itthon.

ars poetica a konyhában:

Célom, hogy a gluténmentes ételek legalább olyan jók legyenek, mint az eredetiek, ha nem jobbak. Ne lehessen észrevenni különbséget, mindezt megfizethetően.

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!