Friedrich Antal
Gasztropatrióta
Szakács Mester
ÉTREND Magyar Konyhafőnökök Egyesület - Elnöki tanácsadó
Magyarország Étele Szakácsverseny szervezési vezető
1980-óta, igen már 12 évesen elkezdtem kotyvasztani, azóta egy kicsit ügyesebb lettem,...
2016-ban sikeresen vizsgáztam és a Szakácsmester címet megszereztem.
2017-ben A Tatai Országos Szakácsversenyen Bronz érmet kaptam...
2018-ban is indultam a versenyen de inkorrektség miatt nem vettem át a "dijjat"
2018 ban megrendezésre került a "Magyarország Étele 2018" ahol csapatot indítottam és szervező feladatot is elláttam
2018 ban az OKÉS 2018 versenyen csapatot indítottam és ARANY érmet nyertünk,
A hely, ahol főzök
Otthon is kísérletezem új vagy újragondolt ételekkel de szerencsére van egy éttermem a Friedmann ház, ahol sok gasztronomiai változat megtalálható:
Teri néni étterme - az igazi gyorskiszolgáló igényes étterem
STEWY Street Food - Bistro étterem
Friedmann Hidegkonyha
Fiedmann Party Service
A ZAMATŐR Videó stúdió - ahol nem celebkedés hanem hitelesen főzzést rögzítünk a Szakma valódi szakembereivel
Cím: Budaörs: Ifjúság utca 22.
Ars poetica a konyhában
Szeretem a változatosságot, kedvencem Toscana de az érdekes ételeket és a tradicionális hagyományos ételeket is, a legjobb, ha étkezés után üres a tányér és tele a has.