20-25 éve.... De egy ideje, már a 25 az igazabb.:-)
A hely, ahol főzök
Budapesten, a saját konyhánkban, kertünkben grillen, bográcsban.
Ars poetica a konyhában
Az ételünk legyen szemet gyönyörködtetően szép és színes, illatos, hogy ne tudjunk ellenállni, ínycsiklandozóan finom, ízletes, és készüljön egészséges, kitűnő alapanyagokból, hogy csak egészségünkre tudjon válni!
Sosem volt, és nem is lesz mikrohullámú sütőm!
A bélrendszer a szakértők szerint az "új agy", így érdemes rá kiemelten figyelni, hiszen az immunrendszerünk mellett gyakorlatilag mindenre hatással van, nem csak emésztésünkre.
Olajban sült, igazi, házias rántott sertésszeletet eszegetni ebédre olyan élmény, ami egyszerre idézi fel a gyerekkorunkat, az iskolaéveket, a nagyi ebédlőjét vagy anya-apa vasárnapi menüjét. Imádjuk, és kész.