#

Varga "Csónaki" Eszter

  • receptjei: 1
  • regisztrált: 2012.10.18

Varga "Csónaki" Eszter adatai

Rólam

Sütni inkább szeretek, mint főzni.

Hobbik

vízitúra, kreatív dolgok, varrás

Mióta főzök

Nagyjából 20 éves korom óta. Előtte is főztem már ezt-azt. Az önállóságom kezdetétől azonban nem volt választásom. Mások szerint finom a főztöm, s ha nem a napi vagy heti menün kell törnöm a fejem, akkor szívesen kezdek bele új dolgokba a konyhában is.

A hely, ahol főzök

Páromnak és két kisfiamnak főzök. Bár sütni jobban szeretek.

Ars poetica a konyhában

A kényszeres napi rutin megöli a kreativitásomat.

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!