Egyetemistaként kezdtem először saját háztartásba, hamar rájöttem, hogy én bizony csak akkor szeretek sütni-főzni, ha van, aki megkóstolja, a lakótársak nagy örömére. :-)
Ez azóta sem változott, úgyhogy leginkább alkalmi szakács vagyok - ünnepekre imádok kísérletezni, új recepteket kipróbálni, vagy már meglévőeket átalakítani.
A hely, ahol főzök
A saját konyhámban. Vagy anyukáméban. :-)
Ars poetica a konyhában
Nem baj, ha nem tökéletes, amíg van, akinek ízlik!
Mi nagyon odavagyunk a rizses egytálételekért, mert annyiféleképpen lehet őket variálni. Készíthetünk például sült céklás verziót, klasszikus bácskai rizses húst, selymes rizottót vagy különleges prasorizot.