Már gyerekkoromban szívesen sürögtem a konyhában, kamaszként sokat voltam otthon egyedül, akkor sem a pizza rendelést választottam. A sütikkel kezdődött, aztán a meleg ételek után jöttek a szörpök, likőrök, majd a sajt készítés.
A hely, ahol főzök
Otthon, a konyhámban, egyik kezem a tűzhely fölött, másik a mosogatóban.
Ars poetica a konyhában
Amit lehet magam termelek meg, vagy szedek össze az erődben, ezekből főzök a legszívesebben.