Már kislány koromban sokat „lábatlankodtam” a konyhában. Akkor még csak figyeltem édesanyámat amint főz, s ő szép fokozatosan kisebb-nagyobb feladatokat bízott rám. Ilyen módon vált számomra természetessé a főzés, s az is, hogy a közös étkezés a családi élet fontos momentuma.
A hely, ahol főzök
Három szép Japánban eltöltött év után immár újra Magyarországon.
Ars poetica a konyhában
Tadaima :-) Hangari kara yoroshiku onegaishimasu. :-) (Hazaértem. Üdvözletem Magyarországról.)
Becsinált leves vagy egy laktató lebbencs-, esetleg gombás palóc- vagy görcsleves? Nem lehetetlen egészen olcsón főzni laktató levest, főleg, ha magyaros!
Ugyan sokaknak a húsvét épp a tradícióról szól, vannak, akik szeretnek újítgatni is az ünnep alatt, főleg, ha ételekről van szó. Nekik (de igazából mindenki másnak is) szól az alábbi gyűjtés, amelyben hagyományos húsvéti sütik szerepelnek, kevésbé hagyományos formában.