Sziasztok!
Csak meg szeretnék őrizni néhány receptet, nincsenek személyes ambícióim. Azért annak örülök, ha más is hasznát veszi! Nem tartom magamat szakácsnak, és mindig az egyszerűségre törekszem, gyorsan és finomat, hogy ne kelljen az egész életemet a konyhában tölteni, de mégis együnk valamit.
A hely, ahol főzök
Otthon.
Ars poetica a konyhában
Gyorsan, egyszerűen, finomat! Nem kell, hogy nagyon szép legyen, úgyis elfogy hamar.
A bélrendszer a szakértők szerint az "új agy", így érdemes rá kiemelten figyelni, hiszen az immunrendszerünk mellett gyakorlatilag mindenre hatással van, nem csak emésztésünkre.
Olajban sült, igazi, házias rántott sertésszeletet eszegetni ebédre olyan élmény, ami egyszerre idézi fel a gyerekkorunkat, az iskolaéveket, a nagyi ebédlőjét vagy anya-apa vasárnapi menüjét. Imádjuk, és kész.