Mivel a családom minden tagja szeret főzni, igen hamar, már kamaszkoromtól kezdve harc folyt a konyháért.
A hely, ahol főzök
Budapesten, a konyhámban.
Ars poetica a konyhában
A főzés öröm, kikapcsolódás, szórakozás, úgy a szakácsnak, mint az ételt elfogyasztónak. Általa megismernek, elismernek. Annak, aki szeret főzni, az egyik legfontosabb örömforrás, mert önzetlenül adunk magunkból is egy kicsit másoknak.
Mi nagyon odavagyunk a rizses egytálételekért, mert annyiféleképpen lehet őket variálni. Készíthetünk például sült céklás verziót, klasszikus bácskai rizses húst, selymes rizottót vagy különleges prasorizot.