Mióta családom van, nekik adom elő a próbálkozásaim.
A hely, ahol főzök
Saját kis-konyhámban, Debrecenben.
Ars poetica a konyhában
Nincs ars poeticám...nem szerettem főzni, nem igazán érdekelt. Mikor családom lett, muszájból indult minden. Ma már kicsit változtak a dolgok, beleszagoltam abba, milyen érzés, mikor elismerések jönnek a családtól, hogy milyen gyönyörű lett a torta, milyen finomra sikerült a husi, és elkérik a finomságok receptjeit. Egyelőre mások receptjeit "használom", és teszem az asztalra.
Becsinált leves vagy egy laktató lebbencs-, esetleg gombás palóc- vagy görcsleves? Nem lehetetlen egészen olcsón főzni laktató levest, főleg, ha magyaros!
Ugyan sokaknak a húsvét épp a tradícióról szól, vannak, akik szeretnek újítgatni is az ünnep alatt, főleg, ha ételekről van szó. Nekik (de igazából mindenki másnak is) szól az alábbi gyűjtés, amelyben hagyományos húsvéti sütik szerepelnek, kevésbé hagyományos formában.