Gyerekkorom óta főzök. Kávéval és pudinggal kezdtem, később volt húsmentes és halmentes korszakom is. Ma már lisztmentesen, kenyerek és tészták nélkül élem az életem, jelenleg a lisztmentes, változatos főzést "tanulom".
A bélrendszer a szakértők szerint az "új agy", így érdemes rá kiemelten figyelni, hiszen az immunrendszerünk mellett gyakorlatilag mindenre hatással van, nem csak emésztésünkre.
Olajban sült, igazi, házias rántott sertésszeletet eszegetni ebédre olyan élmény, ami egyszerre idézi fel a gyerekkorunkat, az iskolaéveket, a nagyi ebédlőjét vagy anya-apa vasárnapi menüjét. Imádjuk, és kész.