Tizenhárom éve kezdtem el főzni a családomnak és kisfiamnak.
Sokszor fogadunk vendégeket és a vendéglátásnak nagy hagyománya van. Ha össze szeretném foglalni, akkor talán a mindenből a legjobbat a vendégnek címet adnám ezeknek az alkalmaknak.
A hely, ahol főzök
Elsősorban itthon, de a szülői házban is előfordul. Illetve ahol lehetőség adódik rá.
Ars poetica a konyhában
"De jó lenne, ha egy helyett öt életem lenne! Akkor öt különböző városba születnék, és öt különböző ország ételeit ehetném, és öt különböző munkám lehetne, és ötször szerethetnék ugyanabba az emberbe."
Mi nagyon odavagyunk a rizses egytálételekért, mert annyiféleképpen lehet őket variálni. Készíthetünk például sült céklás verziót, klasszikus bácskai rizses húst, selymes rizottót vagy különleges prasorizot.