10 éves koromban főztem az első borsólevesemet, azóta serénykedek a konyhában.
A hely, ahol főzök
kicsi konyhában egy kicsiny faluban.
Ars poetica a konyhában
Szinte minden nap főzők finomabbnál finomabb ételeket. Minden maradékot szeretek felhasználni a hűtőből és új dolgokat alkotni belőlük. Csak saját termést használok mind zöldségből és gyümölcsből, saját készítésű liszttel gyúrom a tésztákat.
A bélrendszer a szakértők szerint az "új agy", így érdemes rá kiemelten figyelni, hiszen az immunrendszerünk mellett gyakorlatilag mindenre hatással van, nem csak emésztésünkre.