Valójában úgy tűnik, mintha mindig is főztem volna, de valójában csak talán, kisebb megszakításokkal olyan 30 éve... elsőnek az akkori Korona szálló "nagy" konyhályán álltam tűzhely mellett, ahol profiktól lestem el dolgokat, például édesanyámtól.
A hely, ahol főzök
Otthon és baráti társaságoknak egyaránt, jótékonysági okokból. :)
Ars poetica a konyhában
Minden étel újragondolható, az étel elkészítése költészet, csak ha itt nem jó egy vers, azt nem szeretném újra és újra elolvasni... ce magnifique!
Mi nagyon odavagyunk a rizses egytálételekért, mert annyiféleképpen lehet őket variálni. Készíthetünk például sült céklás verziót, klasszikus bácskai rizses húst, selymes rizottót vagy különleges prasorizot.