#

Gabinéni

  • receptjei: 9
  • regisztrált: 2015.12.20

Gabinéni adatai

Mióta főzök

Gyerekkorom óta

A hely, ahol főzök

Otthon

Ars poetica a konyhában

Gondoltam, hogy az össze-vissza lementegetett, megjegyzésekkel tűzdelt receptjeimet, újságkivágásaimat, régi és még régebbi kézzel vagy géppel készített leírásokat, cetliket végre összerendezem. Elkészítési sorrendben, fotóval, leírással együtt feltöltöm őket ide, hogy könnyen megtaláljam, ha pedig a két (kis)kamasz gyerekemnek kedve támadna valami ételt, esetleg süteményt elkészíteni, hát nosza...

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!