1952-ben léptem be a konyhába, és ott azóta is jól, sőt egyre jobban érzem magam! Az eltelt több mint hat évtized alatt sok minden változott, az étkezési szokásaink, az alapanyagok, a receptjeink, de egy valamiből az első nap óta nem engedek: a termékeink magas minőségéből.
Ennek köszönhető, hogy a mostani kezdő, fiatal háziasszonyok édesanyjuktól, sőt már nagymamájuktól a mai napig úgy tanulják meg a család kedvenc ételeinek titkos elkészítési módját, hogy azokhoz Vénuszt használjanak.
A hely, ahol főzök
Szerencsésnek mondhatom magam, mert a konyhám évről évre egyre gazdagodik és fejlődik. Ráadásul egy egyszerű margarinos kenyértől az ünnepi étkezésekig a gasztronómia minden területébe belekóstolhatok. És aminek külön örülök, hogy nemcsak jó minőségű, hanem egyre változatosabb és egészségesebb ételeket is készíthetek. Hiszen a klasszikus étolajak és margarinok mellett egyre több olyan termékkel szolgálhatok, aminek különleges összetevője is van, mint például a vaj. A hűtőben és polcokon ma már többek között valódi vajas, vaj- és vaníliaízű sütőmargarin, illetve az új életmód termékeim is megtalálhatóak.
Ars poetica a konyhában
Úgy vélem, hogy minden étkezés fontos, és szól valamiről. Hiszen életünk minden fontos eseményén helyet kap az étel. Eszünk azért, hogy ismerkedjünk, főzünk azért, hogy hódítsunk és elbűvöljünk. Sütünk azért, hogy béküljünk, vagy csak azért, hogy együtt lehessünk. A Vénusz étolajakkal és margarinokkal pedig minden falaton érezni fogjuk, hogy az ételnek lelke van. (x)
A csirke örök dobogós, ha kedvenc alapanyagainkról van szó: sokan unják, sokan száraznak tartják, de csak rajtunk múlik, hogy variáljuk, mihez esszük, hogyan főzzük-sütjük. Mutatunk 7 receptvariációt a hét minden napjára, csirkével!