Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pancsika szakács

Pancsika
hozzászólások

mióta főzök:

Több mint 20 éve kezdtem "kényszer szakácsként".:) E hosszú praxis alatt megszerettem a főzést-sütést, sokféle alapanyagot kipróbáltam, szeretek kísérletezni, a reformkonyhát és a hagyományost egyaránt.
Több évet dolgoztam Olaszországban, és közben nagy hódolója lettem az olasz konyhának (is), szeretem a tésztaféléket és a zöldséges ételeket.
Desszerteket, süteményeket saját magam találom ki, általában a rendelkezésemre álló (maradék) alapanyagokból, de természetesen célirányosan is vásárolok, ha vendégeket várunk.:)

a hely, ahol főzök:

Saját konyha, de tanult vendéglátós is vagyok, remélem, egy napon saját éttermemben is bemutathatom kreativitásomat.

ars poetica a konyhában:

Szívvel lélekkel, mindent bele! :)
FŰSZEREK!!! ...száműztem a konyhából az ételízesítőt... xD

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!