Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

margaretta szakács

margaretta
hozzászólások (8)

adatok:

Profil: margaretta
Mióta szakács: 2011. 06. 28.


Blog, weboldal:

http://www.farkaselet.blogspot.com/

mióta főzök:

Amióta férjhez mentem.

a hely, ahol főzök:

Martonvásár, Magyarország.

ars poetica a konyhában:

Jó minőségű alapanyagok, minél kevesebb "mű" élelmiszer felhasználásával, egyszerűen finomakat készíteni.

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

endivia
endivia Mon, 2011-07-11 09:49

szia! a stevia por, amit a receptekben írsz, az sima szárított-porított stevia levél vagy valami készen kapható készítmény? előre is köszi! endi

margaretta
margaretta / margaretta Mon, 2011-07-11 10:13

A Stevia természetes édesítő és többféle formában kerül forgalomba. Utána tudsz nézni több helyen a neten, én a Provitamin.hu-t ajánlom. Náluk lehet kapni a Stevia minden változatát. Én is tőlük szerzem be. Amit eddig a receptjeimhez használtam az feldolgozott (kivonat) változata a Stevia leveleknek és 250-300X édesebb mint a cukor, ezért kell vele nagyon-nagyon gazdaságosan bánni. De lehet kapni Stevia levél őrleményt is, ezt szoktam néha kakaós sütikbe használni, mert sötétzöld színű, de nem annyira édes, mint a feldolgozott. 0 a glikémiás indexe, nem emeli a vércukorszintet és természetes édesítő.

Csaba Magdi
Csaba Magdi / Csaba Magdi Mon, 2011-07-04 19:08

Szia Margaretta!
Nagyon egyetértek az ars poeticáddal !!!
Próbáld ki a Tápióka lisztet is a piciknek...
Üdvözöllek : Magdi

margaretta
margaretta / margaretta Tue, 2011-07-05 08:17

Köszönöm. A tápióka lisztről már hallottam, ill. azt hiszem néhány gluténmentes lisztkeverékben eleve benne van, de így a'la nature nem találkoztam még vele a boltok kínálatában. Te használod? Ha igen, hol veszed meg?
Margraretta

Csaba Magdi
Csaba Magdi / Csaba Magdi Tue, 2011-07-05 20:17

Szia ! Én a Culinaris boltban szoktam venni.
Perc u. 8., III. kerület
Óbudán, a 6-os és 86-os busz Tímár utcai megállójánál
(+36)-1-345-0780
Nyitvatartás: H: 12-20, K-Sz: 9-20
Nincs olyan különleges fűszer,liszt,só,olaj,sajt,zöldség stb.) ami itt ne lenne !!
Mindenkinek csak ajánlom...
Üdvözlettel: Magdi.

margaretta
margaretta / margaretta Wed, 2011-07-06 07:31

Nagyon köszönöm! Majd összegyűjtöm, mi minden kell és elküldöm a férjemet, mert ő ott dolgozik a III. kerületben. Nekem sajnos eléggé kiesik közlekedésben. Köszi mégegyszer.

margaretta
margaretta / margaretta Tue, 2011-06-28 10:15

Szeretek mindent kipróbálni. Igyekszem mostanában kihagyni a finomított cukrot és finomított lisztet az étkezésünkből, több-kevesebb sikerrel.