Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bjkata szakács

Bjkata
hozzászólások (15)

adatok:

Profil: bjk
Mióta szakács: 2012. 07. 14.


Blog, weboldal:

bakosnejk01@gmail.com

mióta főzök:

Már legalább harminc éve főzök, de az első próbálkozásaim nem is a főzés terén voltak, hanem a sütemények sütése vonzott inkább. Finom krémesek, palacsinták, torták, rétesek és bélesek, pogácsák és kiflik, kalácsok és kuglófok kerültek az asztalra, ha éppen olyan volt a hangulatom. Az igazság pedig az, hogy elég gyakran kaptam kedvet a "sütkérezéshez", (ahogy mifelénk mondják). Anyukám megfőzte a finom ebédet, én pedig megörvendeztettem a családot valamilyen finom édességgel. A sütemények iránti érdeklődésem valószínűleg annak köszönhető, hogy édesapám pék volt, most már nyugdíjasként otthon süt finomabbnál finomabb réteseket, kalácsokat, pogácsákat stb.

a hely, ahol főzök:

Itthon, Gyömrőn, a saját konyhámban. De volt már arra is példa, hogy az iskolában a tanítványaimmal közösen sütöttünk mézeskalácsot vagy lángost, palacsintát, főztünk paprikás krumplit, tejbegrízt stb.

ars poetica a konyhában:

Szeretem a változatosságot a konyhában, ezért rengeteg féle új ételt kipróbálok. Férjem mindenféle zöldfűszert termeszt a kertünkben, így a bazsalikomtól a tárkonyig minden kéznél van, amikor kell, így különlegesebbnél különlegesebb ízkombinációkat tudok kipróbálni a család örömére. Szerencsére ők is szeretik a változatos, különleges ízeket.

Hozzászólások (15)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nkreni
Kismoha / nkreni Wed, 2016-09-28 07:56

Kedves Kata! Egy rakás receptedet elmentettem, nagyon tetszenek! Egyszerűek, nem kell bele olyan hozzávaló, amiről nem is hallottam :). És mégis a maga egyszerűségében nagyon finomak! Amolyan " a kevesebb néha több" dolog :).
Szóval köszi!

bjk
Bjkata / bjk Wed, 2016-09-28 09:19

Kedves Reni!
A lányom számára készült ez a szakácskönyv, de nagyon örülök, hogy rajta kívül másoknak is tetszenek ezek a receptek!
Használd őket nyugodtan! :)
Üdv.:
Kata

bjk
Bjkata / bjk Tue, 2015-12-29 19:02

Kedves Erzsébet!

Köszönöm szépen a kedves hozzászólást!
Üdv.:
Kata

Gabimami58
Gabimami58 / Gabimami58 Thu, 2013-11-14 10:15

Kedves Kata!
Nagyon köszönöm recepted,sikeres lett nagyon jól sikerült azóta már 3-rom alkalommal készítettem el.
Nagyon köszönöm,és további jó sütést főzést kivánok..
Üdvözlettel..Gabimami58

bjk
Bjkata / bjk Thu, 2013-11-14 16:38

Kedves Gabimami!
Mindig nagy örömmel olvasom, ha az általam feltöltött recept sikert arat más családoknál is.
Köszönöm szépen a visszajelzést és hasonló jókat kívánok! :)
Üdvözlettel:
Kata

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Tue, 2013-08-20 00:09

Kedves Kata?

Sikerült a nagy nap?
Minden úgy volt, ahogy szerettétek volna?
Égetett torta?
És minden de minden? :) :D

Vagy most hétvégén lesz még?

Ha sikerült, örülök és gratulálok, sok boldogságot a fiataloknak.:)
Szép nyári napokat kívánok, bár most kis lehűlést ígérnek.:)

Éva (Anyóca)

bjk
Bjkata / bjk Tue, 2013-08-20 09:39

Kedves Évi!

Egy hét telt el a nagy nap óta, és szerencsére elmondhatom, hogy csodásan sikerült. Égetett torta helyett végül a lakodalmi mézeskalács mellett döntött az ifjú pár, amit a menyasszonnyal közösen készítettünk el.
Köszönöm a jókívánságokat a fiatalok nevében is!
Nektek is további szép nyári napokat kíván:

Kata

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Wed, 2013-01-30 23:21

Kedves bjk-Kata!

Gratulálok a Hét Szakácsa címhez, nagyon vártam már, hogy mikor kerül Rád a sor, nagyon szép és nagyon finom recepteket küldesz be, örülök, hogy most ez a cím a Tiéd lett! :-)
Szép napot kívánok holnapra, már közeleg a hétvége, biztos tudod már, mi kerül a hétvégi családi ebédet tálaló asztalra!:-) ....várom további finom és guszta receptjeidet.:-)
Éva-Anyóca

bjk
Bjkata / bjk Thu, 2013-01-31 16:24

Kedves Éva!
Köszönöm szépen!
Az az igazság, hogy a Te biztató szavaidnak is köszönhető, hogy rövid idő alatt elég sok receptet küldtem be. Mindig nagyon jól esnek a pozitív visszajelzéseid!
További szép napot kívánok!
Kata

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Thu, 2013-01-31 21:37

Kedves Kata!

Örülök, ha kedvet kaptál és ebbenkicsit szerepet játszottam,- de a többi , a sok finomságos étel édesség az mind a Te csodás érdemed!!! :-)
Szép estét kívánok, és pihentető közelgő hétvégét!
Éva-Anyóca

vcsuka
pussycat / vcsuka Tue, 2013-01-29 11:22

Kedves Bjkata! Igazi elismeressel gratulalok ! Nagyon jok a receptjeid, megerdemled a "Het szakacsa cimet! Eppen most talaltam nalad egy recit amit minel elobb meg fogok csinalni: Savanyu kaposzta fazekban:)
Udv. Veronika

bjk
Bjkata / bjk Tue, 2013-01-29 14:53

Kedves Veronika!
Köszönöm szépen! Nagyon jó érzés volt olvasni a hozzászólásodat!
Örülök, hogy a savanyú káposzta receptem felkeltette az érdeklődésedet! Szerintem minket (vagyis a családomat) egész télen a házi készítésű savanyú káposzta véd meg az influenzától. :) (Legalábbis én hiszek benne! :))
Ráadásul a belőle készült töltött káposzta, rakott káposzta vagy húsos káposzta is különlegesen finom!
Üdvözlettel:
Kata

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Tue, 2013-01-29 10:14

Bjkata !
Szeretettel gratulálok a " Hét szakácsa " címhez.Továbbra is várjuk a receptjeidet,
hogy tovább színesíthesse az asztalra kerülő ételeinket! Üdvözöllek: Anci

bjk
Bjkata / bjk Tue, 2013-01-29 14:43

Kedves Anci!
Nagyon köszönöm a kedves szavaidat, jól esett a biztatásod! :)
További szép napot kívánok!
Kata