Téli recept

Talán nem a leggazdagabb alapanyagok terén és nem is a legszínesebb évszak a tél, szezonális fogásai mégis olyan különlegesek. Legyen szó lélekmelengető krémlevesről, laktató és tartalmas főzelékről vagy épp a kedvenc karácsonyi süteményedről, itt mindent megtalálsz, ami téli!

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!