Zserbós szaloncukor
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS

adag
Előkészítés
perc
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 35% Zsír
-
50g dió327 kcal
-
28 kcal
-
4g méz11 kcal
-
60 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
Összesen
699
Kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 35% Zsír
-
100g dió654 kcal
-
56 kcal
-
7g méz21 kcal
-
121 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
Összesen
1398
Kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 35% Zsír
-
36.1g dió236 kcal
-
7.2g sárgabaracklekvár20 kcal
-
2.5g méz8 kcal
-
18.1g aszalt sárgabarack44 kcal
-
36.1g étcsokoládé197 kcal
Összesen
505
Kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 11 g
Zsír
-
Összesen 48.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 585.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 93 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 160 mg
-
Foszfor 296 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.9 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 13.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 47 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 560 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
699
Kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 21.9 g
Zsír
-
Összesen 96.8 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 48 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1171.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 186 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 321 mg
-
Foszfor 592 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 125.7 g
-
Cukor 93 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 27.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 93 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 1120 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
1398
Kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 34.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 422.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 116 mg
-
Foszfor 214 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.4 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 10 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 404 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
505
Kcal
Hozzávalók
-
0.5 teáskanál méz
-
5 dkg étcsokoládé
Elkészítés
- Az alapanyagokat - a csokoládé kivételével - alaposan összedolgozzuk, majd a masszából kézzel, hosszúkás formákat készítünk. Műanyag tálcára sorakoztatjuk őket, és 5 percre a fagyasztóba tesszük.
- Ezalatt a csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk. A szaloncukrokat megmártjuk az olvasztott csokoládéban, csöpögtessük le róla a felesleges csokit, és sütőpapíron hagyjuk megdermedni (hűtőbe vagy hideg helyre is tehetjük őket). (20 db lesz belőle.)
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 508
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 46822
- Feltöltés dátuma: 2012. december 16.
Ajánló
Szép papírba csomagolva akaszthatjuk fel a karácsonyfára.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- szezon:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

NS
17524 recept
Idén karácsony előtt a zserbó ízvilág szaloncukor formájában jelent meg nálam (tavaly zserbó golyócskák készültek). A receptet a NL Konyha egyik számában találtam. A szaloncukorról kis történetet és készítési fázis fotókat itt olvashattok/láthattok.
Hozzászólások (7)
hmmm, részemr?l fincsi :-O Éva-Anyóca
Köszönöm :-)! Hogy állsz az ünnepi készül?désekkel? Én még semmit nem sütöttem itthonra, minden az iskolai, óvodai adventi vásárokra készültek. Üdv: Anita
Kedves HossoAni! Jól, haladva, készülve, ugyanakkor marha lassan,....már eddigre úgy gondoltam, több félével leszek kész...:-O Els?nek leállított a lendületben az, hogy: bejelenetkezett anyósom és édesanyám, hogy sütnek,... anyukámnál saccra tudjuk mit, remélem, hogy mennyiségben nem sokat, mert nem szeretném, ha csak azért, hogy ne kerüljön semmi kidobásra,- nem oly világot élünk,- ....inkább mindent befal a család, ennek semmi értelme!!!! Anyósom miket csinál, csak gondolom, az eddigi évek alapján,...bár ? mindig meg tud lepni!! :-o Mindketten tutira 3-4 félét készítenek. Öröm ez, de akkor én minek és mit készítsek?! :-(( Gondold el, hogy az, ha nagyon nagy mennyiség nincs, de mindketten küldenek három-négy féle sütit, már attól lehidalok, és még itt vagyok, lennék én is! :-o Néha kérdem, mi a csodának készítem én?!, -de azért jó, mert az enyém fogy el els?nek!!!!! :-O Második akadály: Annyi csodás sós és édes süticsoda került fel, hogy a listám állandóan változott, hogy kinek a finomságát készítem el..:-O Lesz: karácsonyi puding, lesz egy pudingos-krémes csoda, lesz egy gesztenyés pite, és 3 féle nem süt?s süti, azaz golyók, rudak : mandulás, kókuszos és gesztenyés ízzel.:-O Sós se maradhat ki! Az is megvan,kétféle.:-O Pogácsa és grissini. Szilveszterre is inkább sütés nélküli édes apróságokat gyúrunk, úgymond falatkákat , és elmaradhatatlan az apró kis pogácsa, és a grissini, mert az annyira megtetszett!! :-O Karácsony Szent Este a menüt tudom,...amíg f?zök,( Papi nem rég felrakott kicsontozott sült csülökje mellett döntöttem, de a káposzta mellett itt készítek még burgonyát is mellé :-o) , - a család a fát öltözteti díszbe.:-O Remélem, hogy minden sikerülni fog, és se az anyukáink nem fognak túlzásba esni, se én nem rontok el semmit, és finom étel mellett, halk beszélgetéssel, csendesen, békében, boldogan, finom ételt fogyasztva telik el a karácsonyi vacsora.:-O Ez minden vágyam, és a családomé is. Szerintem a nyugalomra, békességre most sokat vágyunk. Ha ez sikerül, már nekem nem is kell ajándék, mert ez maga lenne : Az ajándék, A csoda!!!! :-O Szilveszterre elkészítem a tavalyi csodás lencsef?zeléket, (NS-en feltéve van ), nagyon bejött , ízlett tavaly, egy kis sült oldalassal, és kész. Akkor se kell több.:-o Hát jelenleg így állok, elkezdtem készülni,sütögetni, már majdnem minden hozzávalóm megvan, pótlás még lesz pénteken délután,...most derültek ki hiányok,...:-o , - de nem fogok kapkodni!!!!!!!!!!!!!!, ja igen, ez is fontos, ezt megfogadtam, az tuti!!..:-o Ha valamire nem fog id? jutni, akkor nem lesz, nem éri meg az idegeskedés, akkor nem lesz annyiféle készítve, nem baj...:-o Nagyon ügyes vagy, hogy adventre ovi és suli készültél.:-O Ügyes vagy , nagyon hamar el fog készülni a megtervezett sok finomságod. Áldott, békés, boldog, szeretetteljes karácsonyt kívánok! :-O Éva-Anyóca
Szuper recept! A harmadik adagot készítem, már eleve 30 dkg dióból, annyira szeretik, végre elfogy a dió, amit más formában alig akar megenni a családom. Köszi a receptet!
Én is köszönöm szépen! Örülök, hogy ízlik! Én nem vagyok igazán zserbó rajongó, de ez nekem is "bejön". Már én is több adagot csináltam azóta, mindenkinek tetszik, aki kóstolta. Kellemes ünnepeket kívánok! Anita
Szia! Nagyon jó a recepted. Idén már nem, de jöv? karácsonyra feltétlenül elkészítem. Már el is mentettem. Köszi: Katalinka3.
Szia Katalinka3! Köszönöm szépen! Biztosan finomnak fogod találni! Boldog karácsonyt kívánok! Anita
Én még csak idén szántam rá magam a szaloncukor gyártásra, de most ilyenek kerülnek a mikulás csomagokba. Rögtön háromszoros adaggal indítottam, a gyermek már csoki nélkül tesztelte és nagyon ízlik neki. Köszönöm a receptet. :)
Örülök, hogy Nektek is ízlik :)! Az idén azt tervezem, hogy a kollégáim is kapnak egy pár szemet karácsonyra. További szép hétvégét! Anita
Tegnap megvolt az "éles" teszt. A gyerekeim közölték, hogy máskor ne kínlódjak a csomagolással, nyugodtan pakoljam bele egy zacsiba mindet, a lényeg, hogy sok legyen! :)) Andi
:))) Végül is a tartalom a lényeg. Imádni valóak a gyerk?ceid! Kellemes adventi készül?dést kívánok Nektek! Anita
Szia Anita! Azt szeretném megkérdezni,hogy szerinted meddig áll el? Most szeretném megcsinálni,de a férjem csak Karácsonyra ér haza,akkor biztos elfogy hamar :) de addig nem lesz baja? Rakjam addig a h?t?be szerinted? Köszönöm Saci
Szia Saci! Még én sem próbáltam karácsony el?tt sokkal korábban elkészíteni. Vagy iskolai, vagy óvodai adventi vásárokra vittem, ahol nem volt ideje sokáig állni :). De szerintem 1 hétig nem lesz baja, azért a h?t?ben tartást mégis javasolnám, biztos, ami biztos alapon. Kellemes adventi készül?dést kívánok! Anita
Köszönöm a választ! :) Tegnap már meg is csináltam...és NAGYON FINOM! Akkor maradnak a h?t?ben! Neked is kellemes készül?dést! Saci
Szia Saci! Régen volt már, amikor ezt a hozzászólást írtad, de hátha emlékszel még, hogy végül meddig bírták a hamarabb elkészített szaloncukrok? El?re is köszi. Anna
Nagyon jól hangzik a recept, idén ilyen szaloncukor készül nálunk. Csak egy dolog kérdéses: 10 dkg dióból hány db szaloncukor készül? Nem szeretném, ha kevés lenne...:) El?re is köszönöm a választ! Minden jót: Adrienn
Szia Adrienn! Kb. 20 db szaloncukor lesz ebb?l az adagból. Bátran duplázhatod/triplázhatod :). Kellemes ünnepeket kívánok! Anita
Nagyon finom lett. Nem várta meg a karácsonyt, csinálhatom ujra, de többszörös adagot. Köszönöm a receptet Zsuzsa
Nagyon szívesen! Én is köszönöm a visszajelzést! Üdv: Anita