r
Nosalty Logó

Zöldséges-tejszínes rakott penne

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Thunder
Zöldséges-tejszínes rakott penne
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 10% Zsír

zöldséges penne

tetejére

Összesen 778 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 10% Zsír

zöldséges penne

tetejére

Összesen 4672 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 10% Zsír

zöldséges penne

tetejére

Összesen 134 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    34.4 g

Zsír

  • Összesen
    38.1 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2914.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    509 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    403 mg
  • Nátrium
    1880 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    75.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    226.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    342 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    83 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    90 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    181 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    301 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    434 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    915 micro
  • Lut-zea
    1191 micro
Összesen 778 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    206.1 g

Zsír

  • Összesen
    228.7 g
  • Telített zsírsav
    121 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    61 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    730 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    17487 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    237 mg
  • Kálcium
    3053 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    453 mg
  • Foszfor
    2418 mg
  • Nátrium
    11282 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    452.6 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    1359.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2055 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    496 mg
  • D vitamin:
    64 micro
  • K vitamin:
    539 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1084 micro
  • Kolin:
    306 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1806 micro
  • α-karotin
    123 micro
  • β-karotin
    2602 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    5490 micro
  • Lut-zea
    7148 micro
Összesen 4672 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    6.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    502.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    88 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    69 mg
  • Nátrium
    324 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    39 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    59 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    75 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    158 micro
  • Lut-zea
    205 micro
Összesen 134 Kcal

Hozzávalók

zöldséges penne

tetejére

Elkészítés

zöldséges penne

  1. A vajat megolvasztjuk, majd átnyomjuk a fokhagymát, és megpirítjuk a vajban, majd hozzáöntjük a paradicsomot és az oregánót. Összerottyantjuk, és mehet hozzá a felkockázott vöröshagyma.
  2. Pár perc után mehet bele a tejszín, tejföl, tömlős sajt, tárkony, szerecsendió, só, trappista sajt (csak a felét kockázzuk bele, a másik majd megy a tetejére). Ezeket jól összeforraljuk, FONTOS, maga a szósz legyen elsózva és elfűszerezve (tárkony), mivel a sütés folyamán a zöldség felveszi, és a végeredmény kellemesen fűszeres lesz.
  3. Közben megfőzhetjük a tésztát, de csak félig, mikor még roppanós, szűrjük le.
  4. Ha a tejszínes mártás felforrt, mehetnek hozzá a zöldségek (én nem szoktam megfőzni előtte se a brokkolit, se a mexikói keveréket, mire megsül, kellemesen megpuhul minden, de nem esik szét egy gyenge szellőtől... konkrétan érzed, hogy eszel valamit:) ), felforraljuk, és mehet hozzá a tészta is.
  5. Ezt jól összekeverjük, és az egészet beleöntjük egy mély edénybe, megszórjuk sajttal, és körülbelül 1-1,5 óra alatt szép lassan összesütjük.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30*40*10
  • Sütés ideje: 90 perc
  • Receptkönyvben: 27
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 2774
  • Feltöltés dátuma: 2016. január 21.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Zöldséges-tejszínes rakott penne
Thunder 5 recept

Karácsony utáni eszem-iszom és hústúltengés ellensúlyozására készítettem el először.

Hozzávalók

zöldséges penne

tetejére

Címlapról ajánljuk

„Most örülök, hogy tudom, hogy nem hal meg egy tehén...

A vegánsággal kapcsolatban az egyik leggyakoribb ellenvetés, hogy az állati eredetű élelmiszerek nélkül az ember nem visz be fontos tápanyagokat. Különösen a fehérjét szokták zászlójukra tűzni a kritikus hangok, de a legjobb cáfolatot erre az érvre épp az egyre sokasodó sportolók száma adja meg, akik vegán étrenden is képesek ember feletti teljesítményt nyújtani. Shane Tusup maga is több éve elhagyta az állati eredetű élelmiszereket – a Veganuár hónap lezárásaként vele beszélgettünk a sport és vegán táplálkozás kapcsolatáról.

Szász Nóri

További cikkek