r
Nosalty Logó

Zöldséges-sajtos kalács

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Maria.
Zöldséges-sajtos kalács
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 11% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A töltelékhez és a tetejére

Összesen 504 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A töltelékhez és a tetejére

Összesen 3024 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A töltelékhez és a tetejére

Összesen 209 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    17.7 g

Zsír

  • Összesen
    31.5 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    136 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1483.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    324 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    280 mg
  • Nátrium
    817 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    84.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    175 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    54 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    91 mg
  • Retinol - A vitamin:
    159 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    197 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    843 micro
Összesen 504 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    106.4 g

Zsír

  • Összesen
    189.2 g
  • Telített zsírsav
    61 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    74 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    42 g
  • Koleszterin
    816 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8900.3 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    166 mg
  • Kálcium
    1945 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    186 mg
  • Foszfor
    1681 mg
  • Nátrium
    4900 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    222 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    506.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1053 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    46 mg
  • C vitamin:
    272 mg
  • D vitamin:
    161 micro
  • K vitamin:
    323 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    362 micro
  • Kolin:
    543 mg
  • Retinol - A vitamin:
    952 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    1183 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5057 micro
Összesen 3024 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    13.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    57 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    617.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    135 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    117 mg
  • Nátrium
    340 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    73 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    66 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    82 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    351 micro
Összesen 209 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez és a tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A száraz hozzávalókat keverjük össze, és keverjük bele a 150 g reszelt sajtot. Az olajat, tojásokat és 100 ml tejet egyneművé keverjük.
  2. A száraz és a nedves hozzávalókat alaposan összekeverjük, ha szükséges, akkor adjuk hozzá a másik 100 ml tejet. (A tészta állaga közepes sűrűségű legyen.)
  3. Egy magas falú tepsit (püspökkenyér forma) kenjünk ki, öntsük bele a tészta felét. A rózsáira szedett brokkolit nyomjuk bele (vagy más zöldséget), és öntsük rá a maradék tésztát.
  4. Tegyük 180 C-ra előmelegített sütőbe alufóliával letakarva 30-40 percre, amikor megsült, vegyük ki, vegyük le a fóliát, és szórjuk meg a maradék sajttal.
  5. Tegyük vissza a sütőbe, és még süssük úgy 10 percet, amíg a sajt ráolvad.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 28x12x6,5
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1384
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 06.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egy szlovák weboldalon találtam ezt a receptet. A hétvégén vettem olcsón brokkolit, így elkészítettem, nagyon finom, habkönnyű, omlós kalács.

Hozzászólások

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez és a tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek