r
Nosalty Logó

Zöldfűszeres busa sörtésztában

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
TataiEliz
Zöldfűszeres busa sörtésztában
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
sörös
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A pácoláshoz

A bundázáshoz

A salátához

Összesen 861 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A pácoláshoz

A bundázáshoz

A salátához

Összesen 3442 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A pácoláshoz

A bundázáshoz

A salátához

Összesen 135 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    30.8 g

Zsír

  • Összesen
    58.7 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    204 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    989 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    116 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    628 mg
  • Nátrium
    121 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.1 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    401 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    117 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    1067 micro
  • K vitamin:
    49 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    93 micro
  • Kolin:
    202 mg
  • Retinol - A vitamin:
    68 micro
  • α-karotin
    65 micro
  • β-karotin
    552 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    540 micro
Összesen 861 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    123.2 g

Zsír

  • Összesen
    234.8 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    111 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    75 g
  • Koleszterin
    817 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3955.8 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    170 mg
  • Kálcium
    464 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    299 mg
  • Foszfor
    2511 mg
  • Nátrium
    482 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    200.2 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    1604 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    469 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    80 mg
  • C vitamin:
    74 mg
  • D vitamin:
    4269 micro
  • K vitamin:
    196 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    371 micro
  • Kolin:
    807 mg
  • Retinol - A vitamin:
    270 micro
  • α-karotin
    260 micro
  • β-karotin
    2210 micro
  • β-crypt
    116 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    2162 micro
Összesen 3442 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    9.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    157.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    100 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    170 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    88 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    205 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 135 Kcal

Hozzávalók

A pácoláshoz

A bundázáshoz

A salátához

Elkészítés

A pácoláshoz

  1. Elkészítjük a pácot: a citrom levét kifacsarjuk, ebbe nyomjuk bele fokhagymanyomón a fokhagymát, beletesszük a rozmaringot, kakukkfüvet, sót, borsot, olívaolajat.
  2. A halat megmossuk, bekenjük a páccal, éjszakára a hűtőbe tesszük.
  3. Elkészítjük a sörtésztát: a tojásokat, a sört és a lisztet egy kis sóval, robotgéppel összekeverjük. Sűrű palacsintatészta-szerűséget kapunk.
  4. Ebbe mártjuk a halszeleteket, amiket azonnal forró olajba rakunk. Mindkét oldalát 5-5 percig elég sütni.
  5. Zöldsalátával tálaljuk.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 8236
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 21.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Zöldfűszeres busa sörtésztában
TataiEliz 9 recept

A busa nem egy nagyon nemes halfajta, de ilyen különlegesen elkészítve nagyon ízletes.

Hozzászólások

Hozzávalók

A pácoláshoz

A bundázáshoz

A salátához

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A görögdinnye tárolásának aranyszabályai

A dinnyével nem könnyű az élet. Már maga a kiválasztás is egy idegőrlő folyamat, ami alatt próbáljuk a legédesebb gyümölcsöt hazavinni. És ha ez sikerül, következik az újabb fejtörés: a tárolás kérdése.