r
Nosalty Logó

Zabpehelylisztes pogácsa

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Zabpehelylisztes pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 15% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 30% Zsír

pogácsa tészta

tetejére

Összesen 979 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 30% Zsír

pogácsa tészta

tetejére

Összesen 4894 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 30% Zsír

pogácsa tészta

tetejére

Összesen 397 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    34.6 g

Zsír

  • Összesen
    69.7 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    288 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2747.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    506 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    137 mg
  • Foszfor
    727 mg
  • Nátrium
    1314 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    76.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    559 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    38 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    91 micro
  • Kolin:
    132 mg
  • Retinol - A vitamin:
    549 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    119 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    290 micro
Összesen 979 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    172.9 g

Zsír

  • Összesen
    348.4 g
  • Telített zsírsav
    196 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    105 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    1438 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13738.6 g
  • Cink
    27 mg
  • Szelén
    249 mg
  • Kálcium
    2532 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    687 mg
  • Foszfor
    3635 mg
  • Nátrium
    6570 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    16 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    275.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    381.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2794 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    10 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    188 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    453 micro
  • Kolin:
    658 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2745 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    595 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1450 micro
Összesen 4894 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    14 g

Zsír

  • Összesen
    28.2 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    116 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1112.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    205 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    294 mg
  • Nátrium
    532 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.3 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    30.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    226 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    222 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    48 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    117 micro
Összesen 397 Kcal

Hozzávalók

pogácsa tészta

tetejére

Elkészítés

pogácsa tészta

  1. A vajat kicsit melegítsük meg, öntsük a liszthez. Reszeljük le a mozzarellát, majd tegyük a többi hozzávalóval együtt az edénybe.
  2. Robotgéppel keverjük ki, amennyire sikerül, utána kanállal próbáljuk meg. Ez nem fehérlisztes tészta, ne feledjük, ennek nem olyannak kell lennie :) Nehéz lesz összekeverni, de próbáljuk meg :D Tapasztalat alapján rakjuk be egy kicsit a hűtőbe, egy 20 percre, de ha nincs időnk, ezt se kell.
  3. A tepsit vajazzuk vagy kókuszzsírral kenjük ki.
  4. Aztán vizes kézzel kezdjük el szaggatni a pogácsát, majd golyókat formázunk, kicsit összenyomjuk, és voilá pogácsaforma :D Itt nem kell keleszteni, dagasztani :) Nekem egy nagy tepsi jött ki ebből az adagból.

tetejére

  1. A tetejét megkenjük egy felvert tojással, majd megszórjuk sajttal. Magvakkal is megszórhatjuk :) Kb 25 perc kell neki 170-180 fokon, amikor már szép barna a teteje.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 14
  • 7 napos nézettség: 99
  • Össznézettség: 36678
  • Feltöltés dátuma: 2014. július 30.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A párom nagy pogácsa rajongó, pláne, hogy külföldön él, és így nehezen jut hozzá. Próbálom megmutatni neki az egészséges étkezés finom oldalát, így készült neki ez a pogácsa :)) A fehérlisztes pogácsa rajongókat is meggyőzte ez a reform pogácsa :)

Hozzászólások (1)

bobóci

Kedves Paleostrawberry! Épp a pogit eszegetem, miközben írom e sorokat. :) Finom lett nagyon, én kicsit kevesebb vajat tettem bele, és a tésztájába került len- és napraforgómag, valamint a tetejére tökmag. Az éleszt? hatását nem látom, nem lett magasabb egy centivel sem, de ett?l függetlenül klassz recept. Már be van zacskózva holnapra reggelire a páromnak és nekem, és egy tartalék dugiba, amir?l ? nem fog tudni :) Köszi!

Hozzávalók

pogácsa tészta

tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért riad fel álmából sok ember éjjel 3-kor

Sok emberrel előfordul, hogy éjjel háromkor egyszer csak felriad álmából. Hogy mi okozza ezt a megmagyarázhatatlan jelenséget? Nem a mellkasunkra fekvő szellemek, sokkal inkább szorongásaink lehetnek a felelősek a kellemetlenségért.