sós süti töltött kifli

Virslis kifli 3.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Nassoló Naplopó

4adag

Sütés

20perc

Sütés hőfoka

180 °C

sörös

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
125g tej

70 kcal
13g élesztő

13 kcal
3g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
14g tojás

17 kcal
1g szezámmag

3 kcal
125g virsli

336 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 1823 kcal

11% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír

1000g finomliszt

3640 kcal
500g tej

280 kcal
50g élesztő

53 kcal
11g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
55g tojás

69 kcal
2g szezámmag

11 kcal
500g virsli

1345 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 7292 kcal

11% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír

41.7g finomliszt

152 kcal
20.9g tej

12 kcal
2.1g élesztő

2 kcal
0.5g só

0 kcal
0.4g cukor

2 kcal
7.1g napraforgó olaj

63 kcal
2.3g tojás

3 kcal
0.1g szezámmag

0 kcal
20.9g virsli

56 kcal
4.2g sajt

15 kcal

Összesen 305 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
54.2 g

Zsír

Összesen
85.7 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
158 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3874.8 g
Cink
6 mg
Szelén
128 mg
Kálcium
691 mg
Vas
8 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
643 mg
Nátrium
2308 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
201.2 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
133.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
197 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
178 micro
Kolin:
70 mg
Retinol - A vitamin:
196 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
106 micro

Összesen 1823 kcal

11% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
216.8 g

Zsír

Összesen
342.9 g
Telített zsírsav
91 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
146 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
79 g
Koleszterin
633 mg

Ásványi anyagok

Összesen
15499.2 g
Cink
26 mg
Szelén
512 mg
Kálcium
2764 mg
Vas
33 mg
Magnézium
352 mg
Foszfor
2571 mg
Nátrium
9231 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
804.9 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
32 mg

VÍZ

Összesen
535.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
787 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
71 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
710 micro
Kolin:
278 mg
Retinol - A vitamin:
785 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
423 micro

Összesen 7292 kcal

11% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
646.3 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
115 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
107 mg
Nátrium
385 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
22.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 305 kcal

Hozzávalók

100 dkg finomliszt
0.5 l tej
5 dkg élesztő
1 ek só
1 ek cukor
2 dl napraforgó olaj
1 db tojás (a kenéshez)
1 teáskanál szezámmag
50 dkg virsli
10 dkg sajt

Elkészítés

Az élesztőt a tejben a cukorral felfuttatjuk, és a többi hozzávalóval hólyagosra dagasztjuk.
Letakarva meleg helyen kelesztjük, amikor megkelt, még egyszer jól átgyúrjuk, és 4 felé vágjuk a tésztát.
A cipókat köralakúra nyújtjuk, és mindegyiket 8 vagy 12 cikkre vágjuk.
A körcikkek széles végére teszünk egy negyed virslit, trappista sajtot, és feltekerjük úgy, hogy lehetőleg a keskeny vége a kifli aljára essen.
Megkenjük sütés előtt felvert tojással, és megszórjuk szezámmaggal.
Előmelegített sütőben sütjük úgy, hogy a sütő aljában egy lábasba vizet rakunk és mikor kivesszük az épp csak megpirult kifliket, azonnal megspricceljük vízzel, így puha marad!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 945
Tegnapi nézettség: 21
7 napos nézettség: 83
Össznézettség: 173537
Feltöltés dátuma: 2011. március 01.