r
Nosalty Logó

Vaníliakrémes duett szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Judit69
Vaníliakrémes duett szelet
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Diós piskótához

Kakaós piskótához

Krémhez

Összesen 628 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Diós piskótához

Kakaós piskótához

Krémhez

Összesen 3760 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Diós piskótához

Kakaós piskótához

Krémhez

Összesen 302 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    14.3 g

Zsír

  • Összesen
    42.3 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    336 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    636 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    133 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    234 mg
  • Nátrium
    193 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.2 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    330 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    56 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    216 mg
  • Retinol - A vitamin:
    325 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    65 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    312 micro
Összesen 628 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    85.8 g

Zsír

  • Összesen
    253.9 g
  • Telített zsírsav
    123 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    76 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    2018 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3816.2 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    181 mg
  • Kálcium
    798 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    247 mg
  • Foszfor
    1403 mg
  • Nátrium
    1160 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    300.9 g
  • Cukor
    194 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    376.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1983 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    333 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    329 micro
  • Kolin:
    1297 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1949 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    391 micro
  • β-crypt
    44 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1875 micro
Összesen 3760 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    20.4 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    162 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    306 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    113 mg
  • Nátrium
    93 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.1 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    30.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    159 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    104 mg
  • Retinol - A vitamin:
    156 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    150 micro
Összesen 302 Kcal

Hozzávalók

Diós piskótához

Kakaós piskótához

Krémhez

Elkészítés

Diós piskótához

  1. A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, hozzáadjuk a mandulaaromát, és óvatosan beleforgatjuk a morzsával elkevert diót.
  2. A masszát egyenletesen belesimítjuk egy kb. 20 x 30 cm-es kivajazott, lisztezett tepsibe.

Kakaós piskótához

  1. A tojást fehéredésig keverjük a cukorral, olajjal, majd hozzászitáljuk a kakaós, sütőporos lisztet, és óvatosan összeforgatjuk. A masszát egyenletesen rákenjük a diós piskótára.
  2. Előmelegített 180 °C-os sütőben tűpróbáig sütjük. Ha megsült, hagyjuk a tepsiben kb. 10 percig, majd borítsuk rácsra, és hűtsük ki.
  3. A krémet a piskótára simítjuk, vagy csillagcsővel díszítjük.

Krémhez

  1. A krémhez simára keverjük a tojást a cukorral, a liszttel és kevés tejjel. A többi tejet felforraljuk, hozzáöntjük a tojásos masszát, és sűrű krémmé főzzük. Ha a krém kihűlt, robotgéppel beledolgozzuk a vajat és ízesítsük vaníliával.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 20 x 30
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 142
  • Tegnapi nézettség: 23
  • 7 napos nézettség: 102
  • Össznézettség: 20456
  • Feltöltés dátuma: 2014. december 19.

Receptkategóriák

Vaníliakrémes duett szelet
Judit69 143 recept

Gyakran készítem így a piskótát, hiszen mindamellett, hogy finom, mutatós is egyben. A krém pedig valami légiesen könnyed, selymes, és nagyon jó vele dolgozni. 

Hozzávalók

Diós piskótához

Kakaós piskótához

Krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek