Túrógombóc laktózmentesen
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Szeva
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
Már olyan régi vágyam volt találni valamit a túró helyett, hogy legalább az illúziója meglegyen a túrógombócnak. Sokat búvárkodtam a neten, mire ezt találtam. A kölest csak addig áztattam, amíg a rizstej elkészült (éppen nem volt a hűtőben). A kanállal szaggatást nem szeretem, ezért egy folpackra tettem egy csíkba, meghengergettem, és egyformára felszeleteltem. Ezután vizes tenyérrel már alig kell görgetni, és mehet a prézlibe. Ezúttal a prézlibe tettem egy kis szezámmagot is. Nekem 12 db nagyobb gombóc lett.
Hozzászólások (4)
Nagyon köszönöm a receptet, én is tejcukorallergiás vagyok.. :(
Sziasztok! Én glutén, tej és tojás mentesen f?ztem túrógombócot. A hagyományos receptet használtam, de búzadara helyett kukorica darát, túró helyett natúr tofut használtam és szója joghurtot tettem még bele. Mivel nem használtam tojást, figyelni kellett, hogy ne legyen túl lágy, mert akkor szétf? és persze túl kemény se legyen. Glutén mentes zsemlemorzsába forgattam f?zés után és nagyon tuti lett. Jó kísérletezgetést!
Laktózmentes túrót nem ismered?
Kedves Bricsesz! Hallottam a laktózmentes túróról, de a környékünkön nem találkoztam még vele a boltban. Egyébként a köles is csak most került be a konyhába, de nem átmeneti jelleggel, mert megkedveltem. Üdv: Éva