r
Nosalty Logó

Túró rudi torta gazdagon

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Sütőtök89
Túró rudi torta gazdagon
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 739 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 5905 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 331 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.9 g

Zsír

  • Összesen
    52.8 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    94 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    722.5 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    126 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    174 mg
  • Nátrium
    150 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.8 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    166 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    163 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 739 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    167.4 g

Zsír

  • Összesen
    422.4 g
  • Telített zsírsav
    143 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    755 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5779.6 g
  • Cink
    1303 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    610 mg
  • Vas
    1007 mg
  • Magnézium
    148 mg
  • Foszfor
    1390 mg
  • Nátrium
    1197 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    41 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    342.2 g
  • Cukor
    147 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    524 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1324 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    102 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    329 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1301 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    281 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    507 micro
Összesen 5905 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    23.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    325.1 g
  • Cink
    73 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    57 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    78 mg
  • Nátrium
    67 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.2 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    74 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    34 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    73 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 331 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kekszet ledaráljuk annyira, hogy a finom szemcsék mellett maradjon egy kevés, durvább darabka is, majd összedolgozzuk az olvasztott vajjal.
  2. Egyik felét egy (alján sütőpapírral bélelt) kapcsos tortaformába simítjuk.
  3. A mazsolát átmossuk, majd 5-10 percre vízbe áztatjuk, hogy kicsit puhuljon.
  4. Addig a túróból, habtejszínből (nem kell felverni!), citromból, cukorból, mascarponéból, vaníliából, tojásból és a Zselatin fixből krémes masszát keverünk (jó alaposan eldolgozzuk!), amibe végül beleforgatjuk a mazsolát.
  5. A kapott masszát ráöntjük a tortaforma aljára simított kekszre, majd a keksz másik felével ugyanígy befedjük.
  6. A legtetejére összeolvasztjuk a tortabevonót a tejjel, vagy vajjal (mikróban tökéletes), és rácsurgatjuk a keksztetőre.
  7. 1 napra hűtőbe tesszük, majd másnap óvatosan, tálalás előtt közvetlenül levesszük a kapcsot. Addigra szépen összeáll, és szeletelhető.
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 46
  • 7 napos nézettség: 230
  • Össznézettség: 222196
  • Feltöltés dátuma: 2012. június 19.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Túró rudi torta gazdagon
Sütőtök89 66 recept

Imádom a túrórudit, persze csak a Pöttyöst, és egyszer láttam egy hasonló tortareceptet a tévében. Gyorsan leírtam, majd szokásom szerint pár dolgot módosítva/gazdagítva rajta, el is készítettem. Az eredmény csodálatos lett, teljesen "túrórudi-élmény", csak sokkal háziasabb és dúsabb. :) Lehet készíteni mazsola nélkül is, vagy helyette erdei gyümölcsökkel, meggyel, amiket akár belekeverni, akár keksz helyett a tetejére szórni is lehet. A túrómasszába tehetünk kókuszreszeléket és egy kis kókuszlikőrt, akkor meg Bounty-ra emlékeztet. :)

Hozzászólások

szcsandy

Ezt el kell készítenem, ez valami fantasztikus!!!!

Sütőtök89

:D Köszi, ezzel tényleg nem tudok vitába szállni! Hajrá, és remélem, szeretni fogjátok!

Törölt felhasználó

Csodálatosan néz ki, gratulálok hozzá! Azt szeretném kérdezni, hogy milyen kakaós kekszet használtál és mekkora tortaformát? Válaszodat el?re is köszönöm!

Sütőtök89

Kedves evica56! Az én formám 24 cm átmér?j?, és kb 6-7 cm magas a körpereme. A keksznél én ragaszkodom a jól bevált gy?rihez, de szerintem bármilyen hasonló keksszel készíthet?. Csak nekem ennek az állaga és íze a legjobb. :)

Kisgyurkáné Évi

Nagyon jól néz ki, és biztosan finom is! Mi is nagy túrórudi imádók vagyunk, úgyhogy szeretném is elkészíteni. Egy kérdésem lenne ( bár lehet, hogy hülyeséget kérdezek), hogy a habtejszínt felvert állapotban kell beletenni, vagy csak simán beleönteni? Bocsi az értetlenkedésért! :)Válaszodat el?re is köszönöm!

Sütőtök89

Kedves Évi! A kérdés jogos, mindjárt pótolom is a mulasztást. :) A habtejszínt nem kell felverni, az igazéból csak lazító szerepet tölt be, és annyit adagolsz hozzá, amennyit felvesz, hogy s?r?, de krémes állaga legyen. Nálam ez kb. 1 dl szokott lenni. :) Ha meg imádjátok a túró rudit, ez biztos siker. ;) Én ezt általában addig eszem, amíg szét nem repedek...

Kisgyurkáné Évi

Köszönöm szépen! Most néztem a répakocka receptedet, nagyon különleges! Ilyen répatortát még én sem ettem, a túró rudi torta után ezt fogom kipróbálni! Csak így tovább, várom a többi finomságot! :) Üdv.: Évi

Sütőtök89

De jóóóóó!!! :) Évi, lesznek még finomságok, leld benne örömöd, és köszönöm a bizalmat! :)

szépróza

rendkívül finom lett - bár a csokimázzal bénáztam, de ez az én szegénységi bizonyítványom. köszi a receptet, nem utoljára csináltam meg ;-)

Sütőtök89

Nagyon szívesen! :) A csokimáznál én is csak arra figyelek, hogy mindenhová jusson bel?le, nagyjából egyenletesen legyen elosztva, de ha van benne egy kis "rusztikus szabálytalanság", az csak szebbé teszi! ;) Örülök, hogy ízlett!

edit-a

Tetszik a recept, kipróbáljuk.Úgy gondolom, teljes ki?rlés? kekszet fogok venni, és a tojást kihagyom (veszélyesnek tartom sütés-f?zés nélkül a tojást, mi már megjártuk vele, pedig csak nokedliben volt. :( )

Sütőtök89

Remélem, kipróbálás után még jobban fog tetszeni! :) A keksz igazából lehet bármilyen kakaós keksz, amelyik szimpatikus. A tojást meg lassú t?zön, kikeverve a cukorral, folyamatos kavarás mellett szépen simára lehet olvasztani néhány perc alatt, és akkor nem ugrik össze, de fert?tleníthet?. :) Hátha így jó lesz! Sok sikert és szép napot!

Törölt felhasználó

Nagyon jó a recept!! Biztosan ki fogom próbálni!!!

Audrey

Szuper a recept! Alapvet?en Túró guru tortát akartam készíteni szülinapra mert nagy kedvenc, és ehhez a te tortádat vettem alpul. Annyit módosítottam, hogy az aljára tettem csak kekszes réteget, a tetejére dermedés után mogyoró darabkás olvasztott csoki került, valamint, hogy guru legyen csináltam egy karamelles réteget a közepére (cukrot karamellizáltam majd tejszínnel felf?ztem). Nagyon finom volt, köszönet érte! :)

Audrey

Ja, azt elfelejtettem írni, hogy én tojás nélkül készítettem 2 kis csomag zselatin-nal és így is szuper lett, nem hiányzott bel?le.

Sütőtök89

Guruként is pazar lehetett, örülök, hogy szerettétek! :) Az meg hab a tortán (de stílusos vagyok :D), hogy tojás nélkül is megoldható! :) Szép napot!

FarkasAni

Kedves Süt?tök89! Elkészült, pazar lett. Tojás nélkül, felvert hulalával csináltam. Köszönet a receptért! Ani

Sütőtök89

Kedves Ani! Nagyon örülök a sikerednek, szívesen! :) Az meg külön öröm, hogy a tojás-dolgot mindenki maga kedve szerint alakíthatja, és ezek szerint nem ront rajta a kihagyás sem. :):)

Törölt felhasználó

Kedves Süt?tök89! Nagyon tetszik a recepted,jelenleg külföldön vagyok az a gondom,hogy azt írod 2 csomag kakós keksz....remélem itt találok,de mennyi ez a mennyiség a 2 csomag?? Üdv :) Momari

Sütőtök89

Szia Momari! Én 150 grammos csomagokat használok, de igazából a lényeg, hogy torta területét kényelmesen befedje a keksz, hézagok nélkül. :) Köszi a kérdést, mindjárt bele is írom a receptbe, nehogy más is bajlódjon vele! :) Szép napot!

Törölt felhasználó

Köszi Süt?tök89,akkor most neki is állok ennek a tortának! Ja,nem találtam kakaós kekszet,vettem simát és ha a vajat beleteszem rakok hozzá egy kis kakaót! Remélem így is jó lesz! Üdv :) Momari

Sütőtök89

Biztos jó lesz! :) Nagyon szívesen, jó étvágyat hozzá! :)

Törölt felhasználó

Torta a h?t?ben ! :)) Holnap ismét jelentkezek.... üdv :D

Törölt felhasználó

A torta nagyon finom lett :)),én is tojás nélkül csináltam. Annyit rontottam el,hogy majdnem 200 gr tortabevonót raktam rá,és ezt a dermedés után kicsit nehezebben vágtam fel,de ez az én hibám....tényleg nagyon finom lett ! Üdv Momari

Sütőtök89

Nem baj, inkább túl sok legyen, mint túl kevés! :D Örülök a sikerednek, szép napot és köszi, hogy írtál! :)

Törölt felhasználó

Nagyon finom, és tényleg túró rudi íze van. :) Üdv.: Éva

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek