r
Nosalty Logó

Téli indiai leves nyáron

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
witch
Téli indiai leves nyáron
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A leveshez

A tálaláshoz

Házi curry porhoz

Összesen 86 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A leveshez

A tálaláshoz

Házi curry porhoz

Összesen 680 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A leveshez

A tálaláshoz

Házi curry porhoz

Összesen 59 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    0.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    728.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    595 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    92 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    82 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    317 micro
  • β-karotin
    828 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    119 micro
Összesen 86 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    34.8 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5825.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    203 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    202 mg
  • Foszfor
    630 mg
  • Nátrium
    4757 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    134.4 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    43 mg

VÍZ

  • Összesen
    736.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    657 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    107 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    111 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    217 micro
  • Kolin:
    263 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2539 micro
  • β-karotin
    6621 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    950 micro
Összesen 680 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    0.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    509.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    55 mg
  • Nátrium
    416 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    57 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    222 micro
  • β-karotin
    579 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    83 micro
Összesen 59 Kcal

Hozzávalók

A leveshez

A tálaláshoz

Házi curry porhoz

Elkészítés

A leveshez

  1. A sárgaborsót áztassuk be éjszakára, másnap öntsük le a vizet róla.
  2. Egy nagy fazékban 3 liter vízzel rakjuk fel főni, a habot szedjük le a tetejéről.
  3. Közben pucoljuk meg és kockázzuk fel a burgonyát, amikor félig puha a borsó, adjuk hozzá. Csendesen főzzük, fedő nélkül 5 percig, a felkarikázott répa a következő, ami a levesben landol.
  4. Vágjuk falatnyi darabokra a karfiol rózsákat, és a zöldbabbal együtt zsupsz, mehet a fazékba!
  5. Gyorsan pucoljuk meg a padlizsánt, felkockázva a chilivel egyszerre dobáljuk a többi zöldség közé.
  6. A vékonyra szeletelt fokhagyma, só, bors meg a fűszerek vannak még hátra.
  7. Még 8-10 perc főzés, amíg minden megpuhul, és már kész is!
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 152
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 13469
  • Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 28.

Ajánló

Lime levével locsoljuk meg tálaláskor. 

Receptkategóriák

Ez egy nagyon könnyen összedobható leves. Ahogy felrakjuk a sárgaborsót, amíg fő, csak sorban pucoljuk meg, daraboljuk a zöldségeket, és ennyi! A képet amikor megláttam róla, nekem nem az jutott eszembe, hogy téli lenne, mert ezek a színek! Szerintem nyarat idéző. Na jó, hát ami belekerül az laktató meg melengető, de én nem akartam olyan sokáig várni.  A curry port összekevergetem a nálam megtalálható fűszerekből, így nem ér meglepetés. Hallottam rémtörténeteket, hogy némelyik nagyon csípős vagy éppen keserű. Az én levesemet ne rontsa el holmi jött-ment, bolti curry por!:o)

Hozzávalók

A leveshez

A tálaláshoz

Házi curry porhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Nem tart karácsonyi vásárt a főváros 2022-ben

Nem üzleti ok, hanem az V. kerület döntése miatt nem rendezi meg a főváros nonprofit cége a Vörösmarty téri vásárt. Ez nem jelenti azt, hogy nem is lesz egyáltalán vásár a budapesti főtéren, csak a főváros szervezésében nem.