r
Nosalty Logó
torta túrótorta

Zsiráf torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes ráérős
Lizinka_
Zsiráf torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 17% Zsír

linzertésztához

töltelékhez

Összesen 657 kcal
  • 7% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 17% Zsír

linzertésztához

töltelékhez

Összesen 3940 kcal
  • 7% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 17% Zsír

linzertésztához

töltelékhez

Összesen 296 kcal
  • 7% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.4 g

Zsír

  • Összesen
    36.1 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    173 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    770.4 g
  • Cink
    109 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    139 mg
  • Vas
    85 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    278 mg
  • Nátrium
    89 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.6 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    94.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    272 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    50 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    90 mg
  • Retinol - A vitamin:
    267 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    52 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    132 micro
Összesen 657 kcal
  • 7% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    98.2 g

Zsír

  • Összesen
    216.4 g
  • Telített zsírsav
    123 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    55 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    1040 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4622.2 g
  • Cink
    656 mg
  • Szelén
    147 mg
  • Kálcium
    835 mg
  • Vas
    509 mg
  • Magnézium
    228 mg
  • Foszfor
    1667 mg
  • Nátrium
    532 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    23 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    411.5 g
  • Cukor
    169 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    566.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1630 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    171 micro
  • Kolin:
    541 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1602 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    312 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    795 micro
Összesen 3940 kcal
  • 7% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    16.3 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    78 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    347.8 g
  • Cink
    49 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    38 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    125 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    123 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    23 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    121 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    60 micro
Összesen 296 kcal

Hozzávalók

linzertésztához

töltelékhez

Elkészítés

linzertésztához

  1. Az átszitált lisztet összedörzsöljük a lágy vajjal, majd hozzáadjuk a porcukrot, és hozzászitáljuk a sütőport, majd a kakaót. Ezután beletesszük a tojást, és egynemű tésztává gyúrjuk.
  2. Fóliával leakarva hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a túrós tölteléket.

töltelékhez

  1. Egy kézi mixerrel pépesre dolgozzuk a tejfölt, a túrót, a cukrokat és a tojásokat. Ezután csomómentesen belekeverjük az étkezési keményítőt és a búzadarát.
  2. A kakaós tészta háromnegyed részét kör alakúra nyújtjuk, és kibélelünk vele egy kivajazott tortaformát. Nálam ez 22 cm átmérőjű.
  3. Ezután beleöntjük a folyékony túrós masszát. A karimáról kissé visszahajtjuk a tésztát. A megmaradt kakaós tésztából kis golyókat formázunk, amit kissé ellapítunk, és ide-oda ferdén a töltelékre (töltelékbe) helyezünk.
  4. Ezután a tortaformát előmelegített sütőbe tesszük (gázsütő 3-as fokozat), és kb. 45-50 percig (tűpróbáig) sütjük. Langyosan kínáljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 22
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 71
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 6966
  • Feltöltés dátuma: 2018. november 30.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Zsiráf torta
Lizinka_ 591 recept

Harmatos, könnyed túrótorta egy kis csavarral.

Hasonló receptek

Összes túrótorta

Hozzávalók

linzertésztához

töltelékhez

Címlapról ajánljuk

Mézédes eprespite-receptek
Család

Mézédes eprespite-receptek

Végre dübörög az eperszezon, s bár nem éppen a legolcsóbb alapanyag, kizárt, hogy lemondjunk róla egy teljes évre, szóval hajrá, készüljön legalább egy epres pite!

Nosalty

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept