Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zsemlegombóc Kornél konyhájából recept

hozzászólások (10)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Szelén
Mangán
Foszfor

TOP Vitaminok

K Folát B3 C

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
21.1 g

zsír

Összesen:
38.4 g
Telített zsírsav:
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
5 g
Koleszterin:
173 mg

ásványi anyagok

Összesen:
6.1 g
Kalcium:
176 mg
Vas:
5 mg
Magnézium:
54 mg
Foszfor:
268 mg
Kálium:
357 mg
Nátrium:
5270 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
59 µg

szénhidrát

Összesen:
91.2 g
Összes cukor:
2 g
Élelmi rost :
5 g

víz

Összesen:
110.5 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
99 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
187 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
106 µg
D vitamin:
1 µg
C vitamin:
17 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
84.3 g

zsír

Összesen:
153.6 g
Telített zsírsav:
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
21 g
Koleszterin:
689 mg

ásványi anyagok

Összesen:
24.5 g
Kalcium:
702 mg
Vas:
21 mg
Magnézium:
218 mg
Foszfor:
1071 mg
Kálium:
1427 mg
Nátrium:
21074 mg
Cink:
7 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
5 mg
Szelén:
238 µg

szénhidrát

Összesen:
364.7 g
Összes cukor:
9 g
Élelmi rost :
20 g

víz

Összesen:
442 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
4 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
394 µg
E vitamin:
3 mg
K vitamin:
746 µg
B12 Vitamin:
2 µg
A vitamin (RAE):
426 µg
D vitamin:
3 µg
C vitamin:
66 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
7.4 g

zsír

Összesen:
13.5 g
Telített zsírsav:
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
61 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.2 g
Kalcium:
62 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
20 mg
Foszfor:
94 mg
Kálium:
126 mg
Nátrium:
1856 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
21 µg

szénhidrát

Összesen:
32.1 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
38.9 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
34 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
66 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
37 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
6 mg
hasonló receptek

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

dzsuzsa72
dzsuzsa72 Sat, 2017-04-22 17:27

Jól néz ki, ki fogom próbálni! A 30 dkg liszt mind kell bele? Kicsit mintha soknak tűnne. Köszönöm!

farnadye
farnadye Sun, 2016-05-15 15:05

Életem első finom és gusztusos zsemlegombóca! Kösz a receptet, sokat nőttem a párom szemében:)

kat52
kat52 Wed, 2015-11-25 20:40

Köszi ezt a szuper receptet!Eddig kétszer készítettem zsemlegombócot,de nagyon kemény lett.Ezzel a recepttel nagyon jól sikerült!

LePere
LePere Sun, 2015-05-10 08:38

Nagyon jo.
Eletemben elöször csinàltam gombocot (vadassal volt)
Franciaorszagban nincs zsemle, tehat szikkadt és kiszaradott "bagette" bol csinaltam.
Ami meg a bagettböl maradt, mert sokat csinaltam, azt ledaràltam husdaràloval prézlinek.
Kôszönöm a receptet, komolyan ... nagyon klassz .... több viz kelle bele, de azt érezzûk az összekeverésnél

Edit64
Edit64 Wed, 2014-11-05 21:56

Elkészítettem) Nagyon-nagyon finom lett . Köszönöm )

Doroti13
Doroti / Doroti13 Thu, 2014-09-04 11:56

Szuper jó ez a recept! Ilyen finom zsemlegombócot még nem csináltam :) Nagyon jó ötlet, hogy főzés után megpirítjuk a gombócokat, ettől kap egy plusz ízt.
Köszönöm szépen a receptet :)

801
zsemle 5 db
tojás 3 db
füstölt szalonna 15 dkg
petrezselyem 1 csokor
finomliszt 30 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
fekete bors 0 ízlés szerint
5 dkg
mangalica zsír 1 ek
víz 0.5 dl