Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zalabéri Ági rétestésztája recept

hozzászólások (9)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Cink
Vas
Réz
Mangán

TOP Vitaminok

B2 B1 Folát B5

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
30 g

zsír

Összesen:
24.7 g
Telített zsírsav:
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
10 g
Koleszterin:
118 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.2 g
Kalcium:
562 mg
Vas:
79 mg
Magnézium:
152 mg
Foszfor:
566 mg
Kálium:
622 mg
Nátrium:
129 mg
Cink:
101 mg
Réz:
5 mg
Mangán:
6 mg
Szelén:
55 µg

szénhidrát

Összesen:
146.9 g
Összes cukor:
36 g
Élelmi rost :
11 g

víz

Összesen:
169.7 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
45 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
78 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
1 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
55 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
4 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 8 adag *

fehérje

Összesen:
240 g

zsír

Összesen:
197.6 g
Telített zsírsav:
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
83 g
Koleszterin:
939 mg

ásványi anyagok

Összesen:
17.8 g
Kalcium:
4501 mg
Vas:
644 mg
Magnézium:
1221 mg
Foszfor:
4532 mg
Kálium:
4962 mg
Nátrium:
1020 mg
Cink:
810 mg
Réz:
35 mg
Mangán:
48 mg
Szelén:
449 µg

szénhidrát

Összesen:
1175.5 g
Összes cukor:
294 g
Élelmi rost :
93 g

víz

Összesen:
1358 g

vitaminok

Összesen:
0.5 g
Tiamin - B1 vitamin:
78 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
361 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
9 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
625 µg
E vitamin:
9 mg
K vitamin:
20 µg
B12 Vitamin:
2 µg
A vitamin (RAE):
438 µg
D vitamin:
6 µg
C vitamin:
46 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
7.4 g

zsír

Összesen:
6.1 g
Telített zsírsav:
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
29 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
139 mg
Vas:
19 mg
Magnézium:
37 mg
Foszfor:
142 mg
Kálium:
154 mg
Nátrium:
30 mg
Cink:
25 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
13 µg

szénhidrát

Összesen:
36.2 g
Összes cukor:
9 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
41.8 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
11 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
18 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
0 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
13 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
1 mg
hasonló receptek

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kozaria
Anya boszorkány konyhája / kozaria Wed, 2015-09-16 18:11

Szervusz,
A cipókat egy nagyobb faanyagú ( a műanyagot nem szeretem) vágódeszkán pihentettem, s konyharuhával terítettem le - bocsi, ez kimaradt a leírásból -. Nem cserepesedtek ki, igaz utoljára idén februárban készítettem, s ekkor nálunk a lakásban 20-21 C foknál nincs több.

anita.nj
Beni / anita.nj Sun, 2015-08-23 11:25

Szia,a bedagasztott tésztát lehet fagyasztani? Esetleg úgy is ha a töltelék benne van?

kozaria
Anya boszorkány konyhája / kozaria Mon, 2015-08-24 23:10

Szia Beni/Anita,

Még nem próbáltam rétes tészta ill. rétes fagyasztását, így nem tudok tanácsot adni. Eddig csak elkészített tortát (krémmel megtöltött piskóta) fagyasztottam le, ott magam is meglepődtem, hogy szobahőmérsékleten történő kiolvasztás után meglepően kellemes maradt az íze és az állaga.

924
finomliszt 1 kg
tojás 4 db
víz 3 dl
ecet 1 ek
2 csipet
disznózsír 2 ek
mák 25 dkg
alma 3 közepes db
tej 1.5 dl
barna cukor 10 dkg
mazsola 5 dkg
búzadara 1 evőkanál
citromhéj 0.5 citromból nyert
citromlé 0.5 citromból nyert
tehéntúró 30 dkg
tejföl 1 ek
tojás 1 db
cukor 5 dkg
vanillincukor 2 csomag
mazsola 5 dkg
búzadara 1 evőkanál
citromhéj 0.5 citromból nyert